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[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Metz (57)

Entreprises de la restauration à Metz

Le registre national des entreprises recense 1 878 entreprises actives de la restauration ayant au moins un établissement à Metz (Moselle, Grand Est). Rapporté à ses 122 572 habitants, cela représente 15 entreprises pour 1 000 habitants.

30,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 405 comptent de 1 à 9 salariés, 127 de 10 à 49 et 46 emploient 50 personnes ou plus. Les 1 300 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Metz avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

Trouver des leads Restauration & Hôtellerie à Metz

[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026
Entreprises actives
1 878
1 à 9 salariés
40521,6 %
10 à 49 salariés
1276,8 %
50 salariés et +
462,4 %
Sans salarié / n. c.
1 30069,2 %

[02]25 entreprises de la restauration à Metz

Sélection issue du registre national (sur 1 878 au total). Adresse de l'établissement situé à Metz lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : 1 Rue Francois De Curel 57000 Metz

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 11 Place De France 57000 Metz

    Président
    Marc-Joël de Oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : 66 Avenue Andre Malraux 57000 Metz

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Association Seniors Temps Libre 9 Rue Du Grand Cerf 57000 Metz

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : Place Saint-Thiebault 57000 Metz

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  6. Sodexo Sante Medico Social (SFS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : 97 Rue Claude Bernard 57070 Metz

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  7. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : 2 Rue Lafayette 57000 Metz

    Président
    Jean-Michel Mougard

  8. Ansamble

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements

    Adresse : 1 Avenue De Lattre De Tassigny 57000 Metz

    Directeur général
    Christophe Trabuchet

  9. Boulangeries BG (B B G)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements

    Adresse : 197 Rue Du General Metman 57070 Metz

    Directeur général
    Marie Blachere (Blachere)

  10. Hana Group France

    Services des traiteurs · 56.21Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements

    Adresse : Chez Carrefour 10 Boulevard Solidarite 57070 Metz

    Directeur général
    Jason Lalande d'Anciger

  11. Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements

    Adresse : TDV Alsace Moselle 41 Route De Plappeville 57050 Metz

    Président
    Thomas Doher

  12. Newrest Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements

    Adresse : Newrest ERP Jean Moulin 11 Place De France 57000 Metz

    Président
    Olivier Laurac

  13. Sante Restauration Services (Anthemis)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements

    Adresse : Epnak 11 Place De France 57000 Metz

    Dirigeant non diffusé

  14. L'Alsacienne De Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements

    Adresse : 5 Allee Saint-Symphorien 57000 Metz

    Dirigeant non diffusé

  15. Burger King Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements

    Adresse : Centre Commerciale Muse Quartier Amphi Avenue Louis Le Debonnaire 57000 Metz

    Directeur général
    Alexandre Simon

  16. Dupont Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements

    Adresse : 1 Rue Francois De Curel 57000 Metz

    Dirigeant non diffusé

  17. Buffalo Grill

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements

    Adresse : 16 Rue Jules Michelet 57070 Metz

    Dirigeant non diffusé

  18. Serare

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 1976 · 197 établissements

    Adresse : Espace Commercial Metzanine 20 Avenue Sebastopol 57070 Metz

    Président
    Guillaume Pautonnier

  19. France BKR

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements

    Adresse : Zi Metz 2 39 Avenue Des Deux Fontaines 57050 Metz

    Président
    Jean-Paul Brayer (Brayer)

  20. Quick Gestion

    Restauration de type rapide · 56.10C

    50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements

    Adresse : 2 Rue De Sarre 57070 Metz

    Dirigeant non diffusé

  21. Odalys Residences

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements

    Adresse : 1 Allee Du Front-Saint-Vincent 57000 Metz

    Président
    Geoffrey Lavielle

  22. New Court

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 2020 · ETI · 151 établissements

    Adresse : Espace Commercial Metzanine 20 Avenue Sebastopol 57070 Metz

    Dirigeant non diffusé

  23. Services Et Sante

    Restauration de type rapide · 56.10C

    250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements

    Adresse : 2 Rue Belle-Isle 57000 Metz

    Président
    Boris Derichebourg

  24. La Brioche Doree

    Restauration de type rapide · 56.10C

    500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements

    Adresse : 43 Rue Serpenoise 57000 Metz

    Dirigeant non diffusé

  25. Societe d'Exploitation Des Residences Hotelieres Rail (Orfea)

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    250 à 499 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 95 établissements

    Adresse : Residence Metz 6 Passage Du Sablon 57000 Metz

    Gérant
    Arnaud Belveau-Jean

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[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Metz ?

1 878 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Metz au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Metz ?

405 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (21,6 %), 127 de 10 à 49 salariés (6,8 %) et 46 au moins 50 salariés (2,4 %). Les 1 300 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Metz ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Metz figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Metz avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Metz par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Metz

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Grand Est

Autres secteurs à Metz

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 57000, 57050, 57070); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.