Entreprises de la restauration à Colmar
À Colmar (Haut-Rhin, Grand Est), 923 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 66 970 habitants, cela représente 14 entreprises pour 1 000 habitants.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Colmar avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.
[01] Chiffres clés
Registre national · 20 octobre 2026- Entreprises actives
- 923
[02]25 entreprises de la restauration à Colmar
Sélection issue du registre national (sur 923 au total). Adresse de l'établissement situé à Colmar lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 7766 Saint Jean 45 Rue Saint Josse 68000 Colmar
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 48 Rue Des Clefs 68000 Colmar
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 323 établissements
Adresse : 21 Avenue Foch 68000 Colmar
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 316 établissements
Adresse : Ovelia Le Clos Des Moulins 7 Rue Des Moulins 68000 Colmar
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Capsugel N°0757 10 Rue Timken 68000 Colmar
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 06Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : 2143 Clinique Du Diacobat 18 Rue Charles Sandherr 68000 Colmar
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 07Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 4 Rue d'Amsterdam 68000 Colmar
Président
Jean-Michel Mougard - 08Boulangeries BG (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 11 Rue Emile Schwoerer 68000 Colmar
Directeur général
Marie Blachere (Blachere) - 09Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements
Adresse : Chez Huper U 107 Route De Rouffach 68000 Colmar
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger - 10Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 16 Rue Camille Schlumberger 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 11L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 6 Rue d'Unterlinden 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 12Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 16 Rue Roesselmann 68000 Colmar
Président
Christophe Dassonville - 13
Adresse : 51 Route De Strasbourg 68000 Colmar
Président
Guillaume Pautonnier - 14France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 31 Rue Des Clefs 68000 Colmar
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer) - 15Odalys Residences
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements
Adresse : Avenue d'Alsace 68000 Colmar
Président
Geoffrey Lavielle - 16
Adresse : 51 Route De Strasbourg 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 17PV Exploitation France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
500 à 999 salariés · créée en 2020 · ETI · 141 établissements
Adresse : 11 Avenue Joffre 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 18La Brioche Doree
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements
Adresse : 54 Rue Des Clefs 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 19Flunch
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1980 · ETI · 80 établissements
Adresse : 8 Avenue De La Republique 68000 Colmar
Président
Hervé Rampal - 20Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements
Adresse : 33 Route De Strasbourg 68000 Colmar
Président
Catherine Beike (Rawanduzi) - 21Au Moulin Poulaillon
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 57 établissements
Adresse : 39 Rue Des Clefs 68000 Colmar
Gérant
Magali Poulaillon (Poulaillon) - 22Resilians
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2012 · PME · 43 établissements
Adresse : 39 Avenue De La Liberte 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 23Les Agapes'Hotes
Restauration collective sous contrat · 56.29A
100 à 199 salariés · créée en 2009 · PME · 43 établissements
Adresse : 18 Rue Charles Sandherr 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 24Mediance
Restauration de type rapide · 56.10C
100 à 199 salariés · créée en 1989 · grande entreprise · 27 établissements
Adresse : 122 Rue Du Logelbach 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
- 25Resdida
Restauration traditionnelle · 56.10A
250 à 499 salariés · créée en 1992 · grande entreprise · 26 établissements
Adresse : Place Scheurer-Kestner 68000 Colmar
Dirigeant non diffusé
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Filtrez par taille, signal d'achat et dirigeant, puis exportez la liste.
[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Colmar ?
923 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Colmar au 20 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Colmar ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Colmar figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).
Q3Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Colmar avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Colmar par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Colmar
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Grand Est
Autres secteurs à Colmar
- BTP & Construction
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 20 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.