[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Strasbourg (67)

Entreprises de la restauration à Strasbourg

On compte 3 487 entreprises actives de la restauration à Strasbourg, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Bas-Rhin, Grand Est). Rapporté à ses 293 771 habitants, cela représente 12 entreprises pour 1 000 habitants.

38 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 884 comptent de 1 à 9 salariés, 357 de 10 à 49 et 84 emploient 50 personnes ou plus. Les 2 162 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Strasbourg avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 18 octobre 2026

Entreprises actives: 3 487
1 à 9 salariés: 88425,4 %
10 à 49 salariés: 35710,2 %
50 salariés et +: 842,4 %
Sans salarié / n. c.: 2 16262 %

[02]25 entreprises de la restauration à Strasbourg

Sélection issue du registre national (sur 3 487 au total). Adresse de l'établissement situé à Strasbourg lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 129 Route Du Polygone 67100 Strasbourg
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 14 Rue Sellenick 67000 Strasbourg
Président
Marc-joël De oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 10 Rue Du Tramway 67200 Strasbourg
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Sil Fala 8 Rue De Saint-Nazaire 67100 Strasbourg
Président
Sophie Neron berger (berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Kraft Foods 12 Route De La Federation 67100 Strasbourg
Président
Sophie Neron berger (berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (Sfs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : 182 Route De La Wantzenau 67000 Strasbourg
Président
Sophie Neron berger (berger)
07
Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 26 Rue Du Faubourg-De-Saverne 67000 Strasbourg
Président
Jean-michel Mougard
08
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 8 Rue Du Moulin-A-Porcelaine 67100 Strasbourg
Directeur général
Christophe Trabuchet
09
Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : Centre Commercial Auchan Esplanade 8 Rue De Leicester 67000 Strasbourg
Directeur général
Jason Lalande d'anciger
10
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Foyer St Joseph 9 Rue Des Couples 67000 Strasbourg
Président
Thomas Doher
11
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 2 Rue Gustave Adolphe Hirn 67000 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
12
L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : Rue Jean Mentelin 67200 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
13
Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 21 Rue Horace 67200 Strasbourg
Président
Christophe Dassonville
14
Dupont Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements
Adresse : Campus Meinau 21 Rue Du Marechal Lefebvre 67100 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
15
Serare
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 1976 · 197 établissements
Adresse : 13 Place De La Gare 67000 Strasbourg
Président
Guillaume Pautonnier
16
France Bkr
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 5 Place Kleber 67000 Strasbourg
Président
Jean-paul Brayer (brayer)
17
Odalys Residences
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements
Adresse : 27-29 Rue Du Marais Vert 67000 Strasbourg
Président
Geoffrey Lavielle
18
La Brioche Doree
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements
Adresse : Centre Commercial 24 Place Des Halles 67000 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
19
Appart'City
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2006 · ETI · 103 établissements
Adresse : 11 Rue De Molsheim 67000 Strasbourg
Président
Patrice Cavalier
20
Societe D'Exploitation Des Residences Hotelieres Rail (Orfea)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 95 établissements
Adresse : 1 C Boulevard De Metz 67000 Strasbourg
Gérant
Arnaud Belveau-jean
21
Sushi Shop Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements
Adresse : 15 Rue Du 22 Novembre 67000 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
22
Sergic Residences Services (Twenty Campus)
Autres hébergements · 55.90Z
100 à 199 salariés · créée en 1997 · ETI · 83 établissements
Adresse : 10 Rue Guido Guersi 67100 Strasbourg
Dirigeant non diffusé
23
Flunch
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1980 · ETI · 80 établissements
Adresse : Ccial Auchan Hautepierre Place Andre Maurois 67200 Strasbourg
Président
Hervé Rampal
24
Sodexo Sports Et Loisirs
Restauration traditionnelle · 56.10A
500 à 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 79 établissements
Adresse : Cercle Europeen 1 Rue Massenet 67000 Strasbourg
Président
Mickael Le bohellec
25
Adagio S.a.s
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
500 à 999 salariés · créée en 2008 · ETI · 76 établissements
Adresse : 27 Rue De Wasselonne 67000 Strasbourg
Président
Jean-jacques Morin

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Strasbourg ?

3 487 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Strasbourg au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Strasbourg ?

884 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (25,4 %), 357 de 10 à 49 salariés (10,2 %) et 84 au moins 50 salariés (2,4 %). Les 2 162 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Strasbourg ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Strasbourg figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Strasbourg avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Strasbourg

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Grand Est

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 67000, 67100, 67200); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.