[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Vandœuvre-lès-Nancy (54)

Entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy

On compte 233 entreprises actives de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Meurthe-et-Moselle, Grand Est). Rapporté à ses 29 942 habitants, cela représente 7,8 entreprises pour 1 000 habitants.

39,5 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 58 comptent de 1 à 9 salariés, 18 de 10 à 49 et 16 emploient 50 personnes ou plus. Les 141 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Asso Developpement Habitat Accompagnement Logement Insertion (Adali Habitat), a été créée en 1900.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 20 octobre 2026

Entreprises actives: 233
1 à 9 salariés: 5824,9 %
10 à 49 salariés: 187,7 %
50 salariés et +: 166,9 %
Sans salarié / n. c.: 14160,5 %

[02]25 entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy

Sélection issue du registre national (sur 233 au total). Adresse de l'établissement situé à Vandœuvre-lès-Nancy lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 1 Rue Eugenie Berge 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 8 Rue Du 8e Regiment d'Artillerie 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 323 établissements
Adresse : Parc d'Activites De Nancy 5 Allee De Vincennes 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 316 établissements
Adresse : Szita 4 Rue Bernard Palissy 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : CSQ Quartier Drouot Rue Du 8e Regiment d'Artillerie 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Clinique Saint Andre 102 Avenue Jean Jaures 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements
Adresse : 2 Rue Bernard Palissy Chez Leclerc 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger
08
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : 1 Rue De Gembloux 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Thomas Doher
09
Newrest Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements
Adresse : Newrest Eda Nancy Quartier Drouot Rue Du 8e Regiment d'Artillerie 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Olivier Laurac
10
L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 2 Rue Jean Zay 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
11
Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : Relais De Brabois 2 Avenue De Bourgogne 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
12
France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : Zac Du Plateau De Brabois Allee De Bourgogne 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer)
13
Comite Action Entraide Sociale Du CNRS (Caes)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
100 à 199 salariés · créée en 1971 · PME · 33 établissements
Adresse : 9 Rue Notre Dame Des Pauvres 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
14
M.G.E.L. Logement (Mgel Logement)
Autres hébergements · 55.90Z
50 à 99 salariés · créée en 1994 · PME · 27 établissements
Adresse : 53 Avenue Jean Jaures 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Maxime Thorigny
15
Habitat Gestion
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
20 à 49 salariés · créée en 1998 · PME · 19 établissements
Adresse : Residence Les Chercheurs 167 Avenue Du General Leclerc 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Jean-Marc Petitpain
16
Restaurabelle
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
20 à 49 salariés · créée en 1997 · PME · 14 établissements
Adresse : 21 Rue Du Bois De La Champelle 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Gérant
Jean-Claude Waneukem
17
Student Factory Est
Autres hébergements · 55.90Z
10 à 19 salariés · créée en 2018 · grande entreprise · 10 établissements
Adresse : 154 Avenue Du General Leclerc 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
18
Mille Et Une Bieres
Débits de boissons · 56.30Z
20 à 49 salariés · créée en 2016 · ETI · 6 établissements
Adresse : 22 Rue Jean Mermoz 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
19
Asso Developpement Habitat Accompagnement Logement Insertion (Adali Habitat)
Autres hébergements · 55.90Z
100 à 199 salariés · créée en 1900 · PME · 6 établissements
Adresse : 18 Allee De La Foret De La Reine 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
20
Joel Soleilhavoup
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 2004 · PME · 5 établissements
Adresse : [Non-Diffusible]
Dirigeant
Joel Soleilhavoup (Soleilhavoup)
21
Cercle De La Base De Defense De Nancy
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 2012 · PME · 5 établissements
Adresse : 8 Rue Du 8e Regiment d'Artillerie 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
22
Le Pelican
Autres hébergements · 55.90Z
20 à 49 salariés · créée en 1982 · PME · 4 établissements
Adresse : Boulevard Louis Barthou 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
23
Vadrive
Restauration traditionnelle · 56.10A
20 à 49 salariés · créée en 2020 · PME · 3 établissements
Adresse : 4 Allee De Bourgogne 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Dirigeant non diffusé
24
Mgel Logement Hotelier
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
10 à 19 salariés · créée en 2019 · PME · 3 établissements
Adresse : 53 Avenue Jean Jaures 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Président
Maxime Thorigny
25
Malauli (La Famille) (SARL)
Restauration traditionnelle · 56.10A
3 à 5 salariés · créée en 1992 · PME · 3 établissements
Adresse : 3 Allee De Longchamps 54500 Vandœuvre-les-Nancy
Gérant
Philippe Rigault

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy ?

233 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Vandœuvre-lès-Nancy au 20 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy ?

58 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (24,9 %), 18 de 10 à 49 salariés (7,7 %) et 16 au moins 50 salariés (6,9 %). Les 141 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Vandœuvre-lès-Nancy figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Vandœuvre-lès-Nancy avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Vandœuvre-lès-Nancy

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Grand Est

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 20 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.