Entreprises de la restauration à Saint-Louis
On compte 225 entreprises actives de la restauration à Saint-Louis, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Haut-Rhin, Grand Est). Pour 22 805 habitants, la densité atteint 9,9 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.
32 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 35 comptent de 1 à 9 salariés, 23 de 10 à 49 et 14 emploient 50 personnes ou plus. Les 153 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Saint-Louis et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Aleos, a été créée en 1900.
[01] Chiffres clés
Registre national · 19 octobre 2026- Entreprises actives
- 225
- 1 à 9 salariés
- 3515,6 %
- 10 à 49 salariés
- 2310,2 %
- 50 salariés et +
- 146,2 %
- Sans salarié / n. c.
- 15368 %
[02]25 entreprises de la restauration à Saint-Louis
Sélection issue du registre national (sur 225 au total). Adresse de l'établissement situé à Saint-Louis lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 16 Rue Du General Cassagnou 68300 Saint-Louis
Président
Marc-Joël de Oliveira - 02Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 5 Rue Du General Cassagnou 68300 Saint-Louis
Directeur général
Beatrice Debosque - 03Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : I S L 5 Rue Du General Cassagnou 68300 Saint-Louis
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 04Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Polyclinique 3 Frontieres 8 Rue Saint Damien 68300 Saint-Louis
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : Chez Leclerc 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger - 06Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : Maison Du Lertzbach 6 Rue Saint Damien 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 07L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 5 Rue Du General Cassagnou 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 08Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : 2 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Directeur général
Alexandre Simon - 09Corner Cuisine Distribution
Services des traiteurs · 56.21Z
250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements
Adresse : 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 10Adagio S.A.S
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
500 à 999 salariés · créée en 2008 · ETI · 76 établissements
Adresse : 92 Avenue De Bale 68300 Saint-Louis
Président
Jean-Jacques Morin - 11Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements
Adresse : 3 Allee Des Pins 68300 Saint-Louis
Président
Catherine Beike (Rawanduzi) - 12Au Moulin Poulaillon
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 57 établissements
Adresse : Lots 4 Et 5 Centre Commercial Leclerc 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Gérant
Magali Poulaillon (Poulaillon) - 13Pv-Cp City
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2009 · ETI · 51 établissements
Adresse : 92 Avenue De Bale 68300 Saint-Louis
Président
Olivier Mourrain - 14Les Agapes'Hotes
Restauration collective sous contrat · 56.29A
100 à 199 salariés · créée en 2009 · PME · 43 établissements
Adresse : 14 Rue Francois Wittersbach 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 15
Adresse : 73 Rue Du Rhone 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 16So'Gerest
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2014 · ETI · 16 établissements
Adresse : 125 Rue De Mulhouse 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 17Concessions Aeroports France
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 2012 · grande entreprise · 11 établissements
Adresse : Concessions Aeroport FR Bale-Mulhouse Aeroport Bale Mulhouse 68300 Saint-Louis
Directeur général
Fabien Belle - 18Newbakery Developpement
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2018 · PME · 11 établissements
Adresse : 15 Avenue Du General De Gaulle 68300 Saint-Louis
Dirigeant non diffusé
- 19Cafeteria Le Perroquet
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
créée en 1983 · PME · 4 établissements
Adresse : 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Président
Denis Fischer (Fischer) - 20Patric Zamofing (Formcheckbox)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2023 · PME · 3 établissements
Adresse : 1 Rue De Montreux 68300 Saint-Louis
Dirigeant
Patric Zamofing - 21
Adresse : E. Leclerc 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Président
Paul Kouch (Kouch) - 22Indivision Mahieddine
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2024 · PME · 3 établissements
Adresse : 2 Rue De l'Horticulture 68300 Saint-Louis
Dirigeant
Zohra Mahieddine (Benkolila) - 23La Douane
Restauration traditionnelle · 56.10A
3 à 5 salariés · créée en 2024 · PME · 2 établissements
Adresse : Borne 9 Parking Tir 68300 Saint-Louis
Président
Regis Riether - 24
Adresse : 1 Rue De Seville 68300 Saint-Louis
Gérant
Fiona Di Lorenzo - 25
Adresse : 24 Rue Du Stade 68300 Saint-Louis
Gérant
Patrik Scheidegger
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Saint-Louis ?
225 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Saint-Louis au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Saint-Louis ?
35 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (15,6 %), 23 de 10 à 49 salariés (10,2 %) et 14 au moins 50 salariés (6,2 %). Les 153 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Saint-Louis ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Saint-Louis figurent Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés), Hana Group France (2 000 à 4 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Saint-Louis avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Saint-Louis par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Saint-Louis
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Grand Est
Autres secteurs à Saint-Louis
- BTP & Construction
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.