Entreprises de la restauration à Saintes
On compte 361 entreprises actives de la restauration à Saintes, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine). Pour 25 363 habitants, la densité atteint 14 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Saintes et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Compass Group France, a été créée en 1964.
[01] Chiffres clés
Registre national · 21 octobre 2026- Entreprises actives
- 361
[02]25 entreprises de la restauration à Saintes
Sélection issue du registre national (sur 361 au total). Adresse de l'établissement situé à Saintes lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 242 établissements
Adresse : 139 Rue De La Boule 17100 Saintes
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 1 Esplanade Du Capitole 17100 Saintes
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 324 établissements
Adresse : CFA Batiment Saintes 11 Rue De l'Ormeau De Pied 17100 Saintes
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 119 établissements
Adresse : Hotel Des Finances 2 Cours Charles De Gaulle 17100 Saintes
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Clinique Richelieu 22 Rue Montlouis 17100 Saintes
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 06Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 3 B Cours Paul Doumer 17100 Saintes
Directeur général
Christophe Trabuchet - 07Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements
Adresse : Chez Hyper U Cours Du Marechal Leclerc 17100 Saintes
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger - 08Newrest Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements
Adresse : Newrest-Ehpad La Providence 1 Place Du Capitole 17100 Saintes
Président
Olivier Laurac - 09Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : Clinique Richelieu 22 Rue Montlouis 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 10Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : 1 Rue Des Capucins 17100 Saintes
Directeur général
Alexandre Simon - 11Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 1 Esplanade Du Capitole 17100 Saintes
Président
Christophe Dassonville - 12
Adresse : 1 Rue Des Capucins 17100 Saintes
Président
Guillaume Pautonnier - 13France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 97 Cours Du Marechal Leclerc 17100 Saintes
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer) - 14Services Et Sante
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : 11 Rue Ambroise Pare 17100 Saintes
Président
Boris Derichebourg - 15Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements
Adresse : Route De Royan 17100 Saintes
Président
Catherine Beike (Rawanduzi) - 16Vacances & Familles (V Et F)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
20 à 49 salariés · créée en 1973 · PME · 26 établissements
Adresse : 6 Rue Berthonniere 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 17Convivio-Pro
Restauration collective sous contrat · 56.29A
50 à 99 salariés · créée en 1978 · ETI · 25 établissements
Adresse : 88 Cours Genet 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 18Fyl Good Eco
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
50 à 99 salariés · créée en 2022 · PME · 18 établissements
Adresse : Route De Royan 3 Rue De La Cote De Beaute 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 19MRS Aquitaine Occitanie
Restauration collective sous contrat · 56.29A
20 à 49 salariés · créée en 2018 · ETI · 14 établissements
Adresse : 3 Avenue Jules Dufaure 17100 Saintes
Directeur général
Francois Martinez - 20Cercle De La Base De Defense Rochefort - Cognac
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
créée en 1984 · 6 établissements
Adresse : Ecole Enseignement Technique Armee Air Zone Militaire 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 21Sushi Le 1984
Restauration de type rapide · 56.10C
1 à 2 salariés · créée en 2024 · PME · 6 établissements
Adresse : 11 Cours Charles De Gaulle 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 22Toquenelle
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
50 à 99 salariés · créée en 2002 · ETI · 6 établissements
Adresse : 3 Rue Du Docteur Jean 17100 Saintes
Directeur général
Cédric Boutias - 23Dreamsea France
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
3 à 5 salariés · créée en 2017 · PME · 5 établissements
Adresse : 18 Boulevard Guillet Maillet 17100 Saintes
Gérant
Angel Fernandez Oliver - 24Saint Georges Restauration
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
20 à 49 salariés · créée en 1992 · ETI · 5 établissements
Adresse : Parc Atlantique Les Coteaux Lot N°20 19 Rue De La Champagne Saint-Georges 17100 Saintes
Dirigeant non diffusé
- 25
Adresse : 35 Rue Victor Hugo 17100 Saintes
Gérant
Jordy Delbouys
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Filtrez par taille, signal d'achat et dirigeant, puis exportez la liste.
[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Saintes ?
361 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Saintes au 21 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Saintes ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Saintes figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés).
Q3Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Saintes avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Saintes par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Saintes
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Nouvelle-Aquitaine
Autres secteurs à Saintes
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 21 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.