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[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Bordeaux (33)

Entreprises de la restauration à Bordeaux

On compte 5 479 entreprises actives de la restauration à Bordeaux, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Gironde, Nouvelle-Aquitaine). Rapporté à ses 267 991 habitants, cela représente 20 entreprises pour 1 000 habitants.

31,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 1 242 comptent de 1 à 9 salariés, 402 de 10 à 49 et 98 emploient 50 personnes ou plus. Les 3 737 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Bordeaux avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

Trouver des leads Restauration & Hôtellerie à Bordeaux

[01] Chiffres clés

Registre national · 18 octobre 2026
Entreprises actives
5 479
1 à 9 salariés
1 24222,7 %
10 à 49 salariés
4027,3 %
50 salariés et +
981,8 %
Sans salarié / n. c.
3 73768,2 %

[02]25 entreprises de la restauration à Bordeaux

Sélection issue du registre national (sur 5 479 au total). Adresse de l'établissement situé à Bordeaux lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : 47 Avenue Charles De Gaulle 33200 Bordeaux

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 7 Place Gabriel Faure 33000 Bordeaux

    Président
    Marc-joël De oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : Place De L'Europe 33300 Bordeaux

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Cilg 110 Avenue De La Jallere 33300 Bordeaux

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : 111 Boulevard Alfred Daney 33300 Bordeaux

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  6. Sodexo Sante Medico Social (Sfs)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : 15 A 33 15 Rue Claude Boucher 33300 Bordeaux

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  7. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : 32 Allee De Boutaut 33300 Bordeaux

    Président
    Jean-michel Mougard

  8. Ansamble

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements

    Adresse : Cra Rue Francois De Sourdis 33000 Bordeaux

    Directeur général
    Christophe Trabuchet

  9. Hana Group France

    Services des traiteurs · 56.21Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements

    Adresse : Chez Auchan Drive Pieton 70 Cours Balguerie Stuttenberg 33300 Bordeaux

    Directeur général
    Jason Lalande d'anciger

  10. Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements

    Adresse : Bordeaux Sainte Marie Bast 45 Rue De Dijon 33100 Bordeaux

    Président
    Thomas Doher

  11. Newrest Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements

    Adresse : Newrest Restauration Ecole Notre Dame 13 Rue Casteja 33000 Bordeaux

    Président
    Olivier Laurac

  12. Sante Restauration Services (Anthemis)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements

    Adresse : 30 Rue Kleber 33800 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  13. Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements

    Adresse : 50 Rue Dubourdieu 33800 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  14. Burger King Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements

    Adresse : 170-180 170 Rue Sainte-Catherine 33000 Bordeaux

    Directeur général
    Alexandre Simon

  15. Restalliance

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements

    Adresse : 108 Rue Henri Dunant 33100 Bordeaux

    Président
    Christophe Dassonville

  16. B & B Hotels France

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements

    Adresse : 7 Allee Du Corail 33800 Bordeaux

    Gérant
    Valerio Duchini

  17. Restauval

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    250 à 499 salariés · créée en 2003 · grande entreprise · 233 établissements

    Adresse : Gironde Habitat 40 Rue D'Armagnac 33800 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  18. Dupont Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements

    Adresse : 14 Rue Francois De Sourdis 33000 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  19. Buffalo Grill

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements

    Adresse : Zone Commerciale Alienor D'Aquitaine Rue Duguay-Trouin 33300 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  20. Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements

    Adresse : Erhs-Hopital De Jour Bordeaux 175 Boulevard Du President Wilson 33000 Bordeaux

    Président
    Boris Derichebourg

  21. Serare

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 1976 · 197 établissements

    Adresse : 2 Rue Professeur Darget 33300 Bordeaux

    Président
    Guillaume Pautonnier

  22. France Bkr

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements

    Adresse : 16 Rue Montesquieu 33000 Bordeaux

    Président
    Jean-paul Brayer (brayer)

  23. Corner Cuisine Distribution

    Services des traiteurs · 56.21Z

    250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements

    Adresse : 493 Avenue Du Marechal De Lattre De Tassigny 33200 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  24. Quick Gestion

    Restauration de type rapide · 56.10C

    50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements

    Adresse : 268 Rue Sainte-Catherine 33000 Bordeaux

    Dirigeant non diffusé

  25. Odalys Residences

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements

    Adresse : 25 Rue Jean Fleuret 33000 Bordeaux

    Président
    Geoffrey Lavielle

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Trouver des leads Restauration & Hôtellerie à Bordeaux

[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Bordeaux ?

5 479 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Bordeaux au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Bordeaux ?

1 242 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (22,7 %), 402 de 10 à 49 salariés (7,3 %) et 98 au moins 50 salariés (1,8 %). Les 3 737 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Bordeaux ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Bordeaux figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Bordeaux avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Bordeaux par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Bordeaux

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Nouvelle-Aquitaine

Autres secteurs à Bordeaux

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 33000, 33100, 33200, 33300, 33800); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.