[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Bayonne (64)

Entreprises de la restauration à Bayonne

À Bayonne (Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine), 890 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 54 306 habitants, cela représente 16 entreprises pour 1 000 habitants.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Bayonne avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Compass Group France, a été créée en 1964.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 21 octobre 2026

Entreprises actives: 890

[02]25 entreprises de la restauration à Bayonne

Sélection issue du registre national (sur 890 au total). Adresse de l'établissement situé à Bayonne lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 242 établissements
Adresse : Restaurant Scolaire 42 Avenue Interne Jacques Loeb 64100 Bayonne
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : Avenue Du 14 Avril 1814 64100 Bayonne
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 317 établissements
Adresse : Impots 11 Rue Vauban 64100 Bayonne
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
04
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 119 établissements
Adresse : Chambre Des Metiers Boulevard d'Aritxague 64100 Bayonne
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Clinique La Fourcade Av Du Doc Lafourcade 64100 Bayonne
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 68 A 72 CPAM 68 Allees Marines 64100 Bayonne
Directeur général
Christophe Trabuchet
07
Boulangeries BG (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 14 Chemin Des Barthes 64100 Bayonne
Directeur général
Marie Blachere (Blachere)
08
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 8108 All Marines 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
09
Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 3 Avenue Andre Harambillet 64100 Bayonne
Président
Christophe Dassonville
10
B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 301 établissements
Adresse : 2 Av Melville Lynch 64100 Bayonne
Gérant
Valerio Duchini
11
France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 7 Avenue Marechal Soult 64100 Bayonne
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer)
12
Corner Cuisine Distribution
Services des traiteurs · 56.21Z
250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements
Adresse : 90 Avenue Henri De Navarre 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
13
Quick Gestion
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements
Adresse : 8 Chemin De Hayet 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
14
Services Et Sante
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : 13 Avenue Interne Jacques Loeb 64100 Bayonne
Président
Boris Derichebourg
15
Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements
Adresse : Hotelf1 Za Saint Frederic II 64100 Bayonne
Président
Catherine Beike (Rawanduzi)
16
Concessions Gares France (ECG)
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2010 · grande entreprise · 43 établissements
Adresse : 5 Place Pereire 64100 Bayonne
Directeur général
Fabien Belle
17
SSP Province
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 2011 · ETI · 25 établissements
Adresse : Gare De Bayonne 1 Place Pereire 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
18
Okko Hotels (Okko Realisations)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 2009 · PME · 13 établissements
Adresse : 22 Boulevard Du Bab 64100 Bayonne
Directeur général
Solenne Devys
19
Pronoia Sud-Ouest
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 2017 · ETI · 12 établissements
Adresse : Avenue Du Grand Basque 2 Allee De Gibeleou 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
20
Cercle De La Base De Defense De Pau-Bayonne
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
créée en 2002 · 8 établissements
Adresse : Citadelle General Berge La Citadelle 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
21
Bernard Supervie
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
3 à 5 salariés · créée en 1980 · PME · 7 établissements
Adresse : [Non-Diffusible]
Dirigeant
Bernard Supervie
22
Mathieu Boudignon
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2022 · PME · 5 établissements
Adresse : [Non-Diffusible]
Dirigeant
Mathieu Boudignon
23
Yaflovi
Restauration traditionnelle · 56.10A
1 à 2 salariés · créée en 2022 · PME · 4 établissements
Adresse : 40 Rue Poissonnerie 64100 Bayonne
Dirigeant non diffusé
24
SNC Invest Hotels Bayonne - Mont De Marsan
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
20 à 49 salariés · créée en 1989 · ETI · 4 établissements
Adresse : Rn 117 Chemin Du Grand Basque 64100 Bayonne
Gérant
Moustapha Niane
25
Jean Bit
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 1996 · PME · 4 établissements
Adresse : [Non-Diffusible]
Dirigeant
Jean Bit

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Bayonne ?

890 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Bayonne au 21 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Bayonne ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Bayonne figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Bayonne avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Bayonne

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Nouvelle-Aquitaine

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 21 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.