Entreprises de la restauration à Dax
À Dax (Landes, Nouvelle-Aquitaine), 391 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Pour 22 109 habitants, la densité atteint 18 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.
33,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 103 comptent de 1 à 9 salariés, 13 de 10 à 49 et 16 emploient 50 personnes ou plus. Les 259 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Dax et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Bains Sarrailh, a été créée en 1958.
[01] Chiffres clés
Registre national · 19 octobre 2026- Entreprises actives
- 391
- 1 à 9 salariés
- 10326,3 %
- 10 à 49 salariés
- 133,3 %
- 50 salariés et +
- 164,1 %
- Sans salarié / n. c.
- 25966,2 %
[02]25 entreprises de la restauration à Dax
Sélection issue du registre national (sur 391 au total). Adresse de l'établissement situé à Dax lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 32 Rue Paul Lahargou 40100 Dax
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : Route De Tercis 40100 Dax
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Les Sources De Gascogne Rue Labadie 40100 Dax
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Ecole Armee De l'Air Route De Tercis 40100 Dax
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 06Boulangeries BG (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 1 Route De La Parcelle 40100 Dax
Directeur général
Marie Blachere (Blachere) - 07Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : SAS Hycarda Distribution 40 Boulevard Des Sports 40100 Dax
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger - 08Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 09Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 7 Rue Frederic Mistral 40100 Dax
Président
Christophe Dassonville - 10Corner Cuisine Distribution
Services des traiteurs · 56.21Z
250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements
Adresse : 1 Route De La Parcelle 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 11Acsent De Nouvelle Aquitaine
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
50 à 99 salariés · créée en 2021 · ETI · 27 établissements
Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax
Président
Mathias Juve - 12Pronoia Sud-Ouest
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 2017 · ETI · 12 établissements
Adresse : 30 Boulevard Yves Du Manoir 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 13Vacances Bleues Hotels
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 10 établissements
Adresse : Cours De Verdun 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 14Thermadour
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 2003 · grande entreprise · 9 établissements
Adresse : 5 Boulevard Saint Pierre 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 15Cercle De La Base De Defense De Pau-Bayonne
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
créée en 2002 · 8 établissements
Adresse : Base Ecole General Navelet Route De Tercis 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 16Dreamsea France
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
3 à 5 salariés · créée en 2017 · PME · 5 établissements
Adresse : 6 B Rue Des Fusilles 40100 Dax
Gérant
Angel Fernandez Oliver - 17SARL Cours Gallieni
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 1995 · PME · 4 établissements
Adresse : 11 Cours Gallieni 40100 Dax
Gérant
Guillaume Castets - 18
Adresse : Place De La Fontaine Chaude 40100 Dax
Gérant
Herve le Pape - 19
Adresse : 16 Place Thiers 40100 Dax
Président
Eric Affre - 20Bains Sarrailh
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
3 à 5 salariés · créée en 1958 · PME · 3 établissements
Adresse : 11 Place De La Fontaine Chaude 40100 Dax
Gérant
Karine Brettes - 21Laurent Berte
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2011 · PME · 3 établissements
Adresse : 16 Rue Eugene De Gardilanne 40100 Dax
Dirigeant
Laurent Berte - 22
Adresse : CS 30068 1 Avenue De La Gare 40100 Dax
Président
Malika Zebboudj - 23Franck Rose
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2007 · PME · 3 établissements
Adresse : 53 Boulevard Claude Lorrin 40100 Dax
Dirigeant
Franck Rose - 24Immobiliere Thermes Adour
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1967 · grande entreprise · 3 établissements
Adresse : 5 Boulevard Saint Pierre 40100 Dax
Dirigeant non diffusé
- 25
Adresse : 21 Rue Cazade 40100 Dax
Président
Vincent Constantin
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Dax ?
391 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Dax au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Dax ?
103 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (26,3 %), 13 de 10 à 49 salariés (3,3 %) et 16 au moins 50 salariés (4,1 %). Les 259 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Dax ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Dax figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Dax avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Dax par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Dax
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Nouvelle-Aquitaine
Autres secteurs à Dax
- BTP & Construction
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.