[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Dax (40)

Entreprises de la restauration à Dax

À Dax (Landes, Nouvelle-Aquitaine), 391 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Pour 22 109 habitants, la densité atteint 18 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.

33,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 103 comptent de 1 à 9 salariés, 13 de 10 à 49 et 16 emploient 50 personnes ou plus. Les 259 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Dax et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Bains Sarrailh, a été créée en 1958.

[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026
Entreprises actives
391
1 à 9 salariés
10326,3 %
10 à 49 salariés
133,3 %
50 salariés et +
164,1 %
Sans salarié / n. c.
25966,2 %

[02]25 entreprises de la restauration à Dax

Sélection issue du registre national (sur 391 au total). Adresse de l'établissement situé à Dax lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 32 Rue Paul Lahargou 40100 Dax

    Président
    Marc-Joël de Oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : Route De Tercis 40100 Dax

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Les Sources De Gascogne Rue Labadie 40100 Dax

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : Ecole Armee De l'Air Route De Tercis 40100 Dax

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  6. Boulangeries BG (B B G)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements

    Adresse : 1 Route De La Parcelle 40100 Dax

    Directeur général
    Marie Blachere (Blachere)

  7. Hana Group France

    Services des traiteurs · 56.21Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements

    Adresse : SAS Hycarda Distribution 40 Boulevard Des Sports 40100 Dax

    Directeur général
    Jason Lalande d'Anciger

  8. Sante Restauration Services (Anthemis)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements

    Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  9. Restalliance

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements

    Adresse : 7 Rue Frederic Mistral 40100 Dax

    Président
    Christophe Dassonville

  10. Corner Cuisine Distribution

    Services des traiteurs · 56.21Z

    250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements

    Adresse : 1 Route De La Parcelle 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  11. Acsent De Nouvelle Aquitaine

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    50 à 99 salariés · créée en 2021 · ETI · 27 établissements

    Adresse : 6 Rue Frederic Bastiat 40100 Dax

    Président
    Mathias Juve

  12. Pronoia Sud-Ouest

    Restauration de type rapide · 56.10C

    250 à 499 salariés · créée en 2017 · ETI · 12 établissements

    Adresse : 30 Boulevard Yves Du Manoir 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  13. Vacances Bleues Hotels

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 10 établissements

    Adresse : Cours De Verdun 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  14. Thermadour

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    100 à 199 salariés · créée en 2003 · grande entreprise · 9 établissements

    Adresse : 5 Boulevard Saint Pierre 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  15. Cercle De La Base De Defense De Pau-Bayonne

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    créée en 2002 · 8 établissements

    Adresse : Base Ecole General Navelet Route De Tercis 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  16. Dreamsea France

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    3 à 5 salariés · créée en 2017 · PME · 5 établissements

    Adresse : 6 B Rue Des Fusilles 40100 Dax

    Gérant
    Angel Fernandez Oliver

  17. SARL Cours Gallieni

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 1995 · PME · 4 établissements

    Adresse : 11 Cours Gallieni 40100 Dax

    Gérant
    Guillaume Castets

  18. Le Congo

    Débits de boissons · 56.30Z

    6 à 9 salariés · créée en 1998 · PME · 3 établissements

    Adresse : Place De La Fontaine Chaude 40100 Dax

    Gérant
    Herve le Pape

  19. TRS

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    6 à 9 salariés · créée en 2016 · PME · 3 établissements

    Adresse : 16 Place Thiers 40100 Dax

    Président
    Eric Affre

  20. Bains Sarrailh

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    3 à 5 salariés · créée en 1958 · PME · 3 établissements

    Adresse : 11 Place De La Fontaine Chaude 40100 Dax

    Gérant
    Karine Brettes

  21. Laurent Berte

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 2011 · PME · 3 établissements

    Adresse : 16 Rue Eugene De Gardilanne 40100 Dax

    Dirigeant
    Laurent Berte

  22. Les 4 Elles

    Services des traiteurs · 56.21Z

    1 à 2 salariés · créée en 2018 · PME · 3 établissements

    Adresse : CS 30068 1 Avenue De La Gare 40100 Dax

    Président
    Malika Zebboudj

  23. Franck Rose

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 2007 · PME · 3 établissements

    Adresse : 53 Boulevard Claude Lorrin 40100 Dax

    Dirigeant
    Franck Rose

  24. Immobiliere Thermes Adour

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    créée en 1967 · grande entreprise · 3 établissements

    Adresse : 5 Boulevard Saint Pierre 40100 Dax

    Dirigeant non diffusé

  25. Le Juanito

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 2026 · 2 établissements

    Adresse : 21 Rue Cazade 40100 Dax

    Président
    Vincent Constantin

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[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Dax ?

391 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Dax au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Dax ?

103 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (26,3 %), 13 de 10 à 49 salariés (3,3 %) et 16 au moins 50 salariés (4,1 %). Les 259 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Dax ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Dax figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Dax avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Dax par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.