Entreprises de la restauration à Rodez
On compte 330 entreprises actives de la restauration à Rodez, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Aveyron, Occitanie). Rapporté à ses 23 981 habitants, cela représente 14 entreprises pour 1 000 habitants.
41,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 97 comptent de 1 à 9 salariés, 31 de 10 à 49 et 10 emploient 50 personnes ou plus. Les 192 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Rodez avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, ASS Aveyronn Centres Vacances, a été créée en 1900.
[01] Chiffres clés
Registre national · 19 octobre 2026- Entreprises actives
- 330
- 1 à 9 salariés
- 9729,4 %
- 10 à 49 salariés
- 319,4 %
- 50 salariés et +
- 103 %
- Sans salarié / n. c.
- 19258,2 %
[02]25 entreprises de la restauration à Rodez
Sélection issue du registre national (sur 330 au total). Adresse de l'établissement situé à Rodez lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 22 Boulevard Denys Puech 12000 Rodez
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 30 Rue Beteille 12000 Rodez
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Zi La Prade CPAM Avenue De Bamberg 12000 Rodez
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 04Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Couvent St Coeur De Marie 17 Boulevard d'Estourmel 12000 Rodez
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : Centre De Formation Afpa Rodez Rue Jean Ferrieu 12000 Rodez
Directeur général
Christophe Trabuchet - 06Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : EHPAD Julie Chauchard 17 Boulevard d'Estourmel 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 07Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : La Gineste Nord 104 Avenue De La Gineste 12000 Rodez
Directeur général
Alexandre Simon - 08
Adresse : Impasse Du Prat Mouly 12000 Rodez
Président
Guillaume Pautonnier - 09
Adresse : Impasse Du Prat Mouly 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 10Vacances & Familles (V Et F)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
20 à 49 salariés · créée en 1973 · PME · 26 établissements
Adresse : 11 Avenue Amans Rodat 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 11Ligue De l'Enseignement - Federation Des Oeuvres Laiques De l'Aveyron (Fol12)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
100 à 199 salariés · créée en 1985 · PME · 7 établissements
Adresse : 2 Rue Henri Dunant 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 12Gerestel Rodez-Nancy Est Aurillac
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
20 à 49 salariés · créée en 1989 · ETI · 4 établissements
Adresse : Les Moutiers 12000 Rodez
Gérant
Jean-Pierre Decout - 13Frederic Vayssade
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
3 à 5 salariés · créée en 2003 · PME · 3 établissements
Adresse : 12 Place De La Cite 12000 Rodez
Dirigeant
Frederic Vayssade - 14ASS Aveyronn Centres Vacances
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
20 à 49 salariés · créée en 1900 · PME · 3 établissements
Adresse : 1 Rue Sarrus 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 15CRM
Restauration collective sous contrat · 56.29A
20 à 49 salariés · créée en 1989 · grande entreprise · 3 établissements
Adresse : Za Bel Air Rue Des Artisans 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 16
Adresse : 37 B Avenue Victor Hugo 12000 Rodez
Gérant
Guohe Chen - 17
Adresse : 20 B Rue De Montcalm 12000 Rodez
Gérant
Chantal Castillo (Nayrolles) - 18Langues Et Civilisations
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 1980 · PME · 2 établissements
Adresse : Residence Du Club Rue De La Comtesse Cecile 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 19
Adresse : [Non-Diffusible]
Dirigeant
Joseph Vayssade - 20Hong Linh
Restauration de type rapide · 56.10C
1 à 2 salariés · créée en 2003 · PME · 2 établissements
Adresse : 2 Rue Denys Affre 12000 Rodez
Gérant
Van Nguyen - 21Le Calcio Az
Restauration traditionnelle · 56.10A
10 à 19 salariés · créée en 2024 · PME · 2 établissements
Adresse : 2 Carrefour Saint Etienne 12000 Rodez
Gérant
Assia Nadjidou (Dkhissi) - 22
Adresse : 8 Rue Louis Oustry 12000 Rodez
Président
Chloe Tatin - 23
Adresse : 38 Rue De Bonald 12000 Rodez
Gérant
Thomas Sabrie - 24Lutemoma
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2023 · PME · 2 établissements
Adresse : 7 B Rue Carnus 12000 Rodez
Dirigeant non diffusé
- 25Les Residences De Leajea
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2022 · PME · 2 établissements
Adresse : Residence Les Cedres 10 Avenue Durand De Gros 12000 Rodez
Dirigeant
Stephane Linard (Linard)
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Rodez ?
330 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Rodez au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Rodez ?
97 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (29,4 %), 31 de 10 à 49 salariés (9,4 %) et 10 au moins 50 salariés (3 %). Les 192 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Rodez ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Rodez figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés), Ansamble (2 000 à 4 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Rodez avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Rodez par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Occitanie
Autres secteurs à Rodez
- BTP & Construction
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.