Entreprises de la restauration à Montpellier
On compte 4 749 entreprises actives de la restauration à Montpellier, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Hérault, Occitanie). Pour 310 240 habitants, la densité atteint 15 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.
29,1 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 1 022 comptent de 1 à 9 salariés, 278 de 10 à 49 et 82 emploient 50 personnes ou plus. Les 3 367 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Montpellier et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.
[01] Chiffres clés
Registre national · 18 octobre 2026- Entreprises actives
- 4 749
- 1 à 9 salariés
- 1 02221,5 %
- 10 à 49 salariés
- 2785,9 %
- 50 salariés et +
- 821,7 %
- Sans salarié / n. c.
- 3 36770,9 %
[02]25 entreprises de la restauration à Montpellier
Sélection issue du registre national (sur 4 749 au total). Adresse de l'établissement situé à Montpellier lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : Bat 1 Place Jean Antoine Chaptal 34000 Montpellier
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 11 Avenue De Castelnau 34090 Montpellier
Président
Marc-joël De oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : Ta 175/07 Avenue Agropolis 34090 Montpellier
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Les Jardins D Arcadie 125 Rue Du Pre Aux Clercs 34090 Montpellier
Président
Sophie Neron berger (berger) - 05Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Avenue De La Pompignane 34000 Montpellier
Président
Sophie Neron berger (berger) - 06Sodexo Sante Medico Social (Sfs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Foyer Les Ecureuils Rue Du Caducee 34090 Montpellier
Président
Sophie Neron berger (berger) - 07Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 31 Cours Gambetta 34000 Montpellier
Président
Jean-michel Mougard - 08Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 61 Rue Raimon De Trencavel 34070 Montpellier
Directeur général
Christophe Trabuchet - 09Boulangeries Bg (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 4 Allee Jules Milhau 34000 Montpellier
Directeur général
Marie Blachere (blachere) - 10Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : Chez Monoprix Lot B Avenue Des Etats Du Languedoc 34000 Montpellier
Directeur général
Jason Lalande d'anciger - 11Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Ecole Ste Marie Des Jonqui 255 Rue De La Croix De Figuerolles 34070 Montpellier
Président
Thomas Doher - 12Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : 70 Rue De Tipasa 34080 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 13Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : Croix D Argent 382 Rue Raimon De Trencavel 34070 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 14Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : Place De Lisbonne 34000 Montpellier
Directeur général
Alexandre Simon - 15B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : 1211 Rue De La Vieille Poste 34000 Montpellier
Gérant
Valerio Duchini - 16Dupont Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements
Adresse : 1000 Rue D Alco 34000 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 17Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : Za De Tournezi Rue Olof Palme 34070 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 18Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements
Adresse : Erhs- Clinique Rech 10 Rue Hippolyte Rech 34090 Montpellier
Président
Boris Derichebourg - 19
Adresse : Rond Point Du Moulin 164 Avenue De Palavas 34070 Montpellier
Président
Guillaume Pautonnier - 20France Bkr
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 10 Place De La Comedie 34000 Montpellier
Président
Jean-paul Brayer (brayer) - 21Quick Gestion
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements
Adresse : Pole Ludique Odysseum Centre Commercia Allee Ulysse 34000 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 22Odalys Residences
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements
Adresse : 145 Rue De La Galera 34090 Montpellier
Président
Geoffrey Lavielle - 23
Adresse : Rond Point Du Moulin 164 Avenue De Palavas 34070 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 24Cafe Sirene France (Starbucks Coffee)
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 119 établissements
Adresse : Centre Commercial Polygone Local 322 1 Rue Des Pertuisanes 34000 Montpellier
Dirigeant non diffusé
- 25Services Et Sante
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : 220 Boulevard Penelope 34000 Montpellier
Président
Boris Derichebourg
[ prospecter de la restauration à Montpellier ]
Filtrez par taille, signal d'achat et dirigeant, puis exportez la liste.
[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Montpellier ?
4 749 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Montpellier au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Montpellier ?
1 022 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (21,5 %), 278 de 10 à 49 salariés (5,9 %) et 82 au moins 50 salariés (1,7 %). Les 3 367 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Montpellier ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Montpellier figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Montpellier avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Montpellier par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Montpellier
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Occitanie
Autres secteurs à Montpellier
- BTP & Construction
- Immobilier
- Santé
- Industrie
- E-commerce
- Conseil & Activités spécialisées
- Transport & Logistique
- Marketing & Communication
- Informatique & Télécoms
- Automobile
- Enseignement & Formation
- Finance & Assurance
- Agriculture
- Commerce
- Énergie
- Eau & Environnement
- Services aux entreprises
- Administration publique
- Culture & Loisirs
- Services aux particuliers
Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 34000, 34070, 34080, 34090); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.