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[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Le Mans (72)

Entreprises de la restauration au Mans

On compte 1 249 entreprises actives de la restauration au Mans, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Sarthe, Pays de la Loire). Pour 146 249 habitants, la densité atteint 8,5 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.

33,3 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 290 comptent de 1 à 9 salariés, 83 de 10 à 49 et 43 emploient 50 personnes ou plus. Les 833 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse au Mans et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

Trouver des leads Restauration & Hôtellerie au Mans

[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026
Entreprises actives
1 249
1 à 9 salariés
29023,2 %
10 à 49 salariés
836,6 %
50 salariés et +
433,4 %
Sans salarié / n. c.
83366,7 %

[02]25 entreprises de la restauration au Mans

Sélection issue du registre national (sur 1 249 au total). Adresse de l'établissement situé au Mans lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : Saint Julien 5 Rue De Tascher 72000 Le Mans

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 1 Rue Blanchard 72100 Le Mans

    Président
    Marc-Joël de Oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : Zac De La Cartoucherie Bat 2 8 Boulevard Rene Cassin 72000 Le Mans

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Mapad Le Montheard 4 Allee Jean Lurcat 72000 Le Mans

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : Rue Thomas Edison 72000 Le Mans

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  6. Sodexo Sante Medico Social (SFS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : 28 B Rue De La Solitude 72000 Le Mans

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  7. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : 2 Rue Du Repos 72100 Le Mans

    Président
    Jean-Michel Mougard

  8. Ansamble

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements

    Adresse : 5 Rue De Tascher 72000 Le Mans

    Directeur général
    Christophe Trabuchet

  9. Boulangeries BG (B B G)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements

    Adresse : 7-9 7 Rue Roger De La Fresnaye 72100 Le Mans

    Directeur général
    Marie Blachere (Blachere)

  10. Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements

    Adresse : Saint Joseph 71 B Avenue Du General Leclerc 72000 Le Mans

    Président
    Thomas Doher

  11. Newrest Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements

    Adresse : Newrest Restauration Clinique Du Pre 13 Avenue Rene Laennec 72000 Le Mans

    Président
    Olivier Laurac

  12. Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements

    Adresse : 8139 Cas 18 Impasse Du Patis Saint Lazare 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  13. Convivio-Rco

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1987 · ETI · 260 établissements

    Adresse : Restaurant CSP Degre 3 Avenue Henri Pierre Klotz 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  14. Restauval

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    250 à 499 salariés · créée en 2003 · grande entreprise · 233 établissements

    Adresse : Renaissance Croix De Pierre 2 Rue Maurice Loutreuil 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  15. Buffalo Grill

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements

    Adresse : 272 Avenue Georges Durand 72100 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  16. France BKR

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements

    Adresse : 26 Place De La Republique 72000 Le Mans

    Président
    Jean-Paul Brayer (Brayer)

  17. Quick Gestion

    Restauration de type rapide · 56.10C

    50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements

    Adresse : 132 Avenue Georges Durand 72100 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  18. Odalys Residences

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements

    Adresse : 2 Rue Pasteur 72000 Le Mans

    Président
    Geoffrey Lavielle

  19. Cafe Sirene France (Starbucks Coffee)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 119 établissements

    Adresse : 21 Rue Des Minimes 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  20. Services Et Sante

    Restauration de type rapide · 56.10C

    250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements

    Adresse : 194 Avenue Rubillard 72000 Le Mans

    Président
    Boris Derichebourg

  21. La Brioche Doree

    Restauration de type rapide · 56.10C

    500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements

    Adresse : 3 Rue Des Minimes 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  22. Appart'City

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2006 · ETI · 103 établissements

    Adresse : 34 Pas Du 8 Mai 1945 72000 Le Mans

    Président
    Patrice Cavalier

  23. Societe d'Exploitation Des Residences Hotelieres Rail (Orfea)

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    250 à 499 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 95 établissements

    Adresse : Le Mans Technoparc 24 H-Ctre Format Chemin Aux Boeufs 72100 Le Mans

    Gérant
    Arnaud Belveau-Jean

  24. Sushi Shop Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements

    Adresse : 6 Boulevard Rene Levasseur 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

  25. Sergic Residences Services (Twenty Campus)

    Autres hébergements · 55.90Z

    100 à 199 salariés · créée en 1997 · ETI · 83 établissements

    Adresse : 19 Rue De La Presle 72000 Le Mans

    Dirigeant non diffusé

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Trouver des leads Restauration & Hôtellerie au Mans

[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration au Mans ?

1 249 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement au Mans au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration au Mans ?

290 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (23,2 %), 83 de 10 à 49 salariés (6,6 %) et 43 au moins 50 salariés (3,4 %). Les 833 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration au Mans ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes au Mans figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration au Mans avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration au Mans par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Le Mans

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Pays de la Loire

Autres secteurs au Mans

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 72000, 72100); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.