[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Saint-Nazaire (44)

Entreprises de la restauration à Saint-Nazaire

Le registre national des entreprises recense 627 entreprises actives de la restauration ayant au moins un établissement à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique, Pays de la Loire). Rapporté à ses 74 568 habitants, cela représente 8,4 entreprises pour 1 000 habitants.

31,7 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 149 comptent de 1 à 9 salariés, 31 de 10 à 49 et 19 emploient 50 personnes ou plus. Les 428 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Saint-Nazaire avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Compass Group France, a été créée en 1964.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026

Entreprises actives: 627
1 à 9 salariés: 14923,8 %
10 à 49 salariés: 314,9 %
50 salariés et +: 193 %
Sans salarié / n. c.: 42868,3 %

[02]25 entreprises de la restauration à Saint-Nazaire

Sélection issue du registre national (sur 627 au total). Adresse de l'établissement situé à Saint-Nazaire lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 182 Rue De Trignac 44600 Saint-Nazaire
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 6 Rue Andre Chenier 44600 Saint-Nazaire
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 4 Rue Martin Luther King 44600 Saint-Nazaire
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Eaton Zi De Brais Rue Thomas Edison 44600 Saint-Nazaire
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Famat Zi Brais Rue Thomas Edison 44600 Saint-Nazaire
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Res Du Val Ded L Eve Boulevard De l'Universite 44600 Saint-Nazaire
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : Restaurant d'Entreprise Aurian 3 Rue Francis De Pressense 44600 Saint-Nazaire
Directeur général
Christophe Trabuchet
08
Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : 3 Chemin Vert 44600 Saint-Nazaire
Directeur général
Alexandre Simon
09
Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 17 Rue Gaspard Monge 44600 Saint-Nazaire
Président
Christophe Dassonville
10
Convivio-Rco
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1987 · ETI · 260 établissements
Adresse : 40 Rue Albert Schweitzer 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
11
Restoria
Restauration collective sous contrat · 56.29A
500 à 999 salariés · créée en 1984 · ETI · 227 établissements
Adresse : Zi De Brais Rue Gustave Eiffel 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
12
Serare
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 1976 · 197 établissements
Adresse : Centre Commercial Ruban Bleu 6 Rue Francois Marceau 44600 Saint-Nazaire
Président
Guillaume Pautonnier
13
New Court
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 2020 · ETI · 151 établissements
Adresse : Centre Commercial Ruban Bleu 6 Rue Francois Marceau 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
14
Appart'City
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2006 · ETI · 103 établissements
Adresse : 4 Rue Jeanne Chauvin 44600 Saint-Nazaire
Président
Patrice Cavalier
15
Adelis (Anfjt)
Autres hébergements · 55.90Z
50 à 99 salariés · créée en 1985 · PME · 28 établissements
Adresse : 215 Boulevard Du Docteur Rene Laennec 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
16
Mediance
Restauration de type rapide · 56.10C
100 à 199 salariés · créée en 1989 · grande entreprise · 27 établissements
Adresse : Cite Sanitaire De St Nazaire Route Du Pre Hembert 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
17
BK IDF
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 2016 · grande entreprise · 18 établissements
Adresse : Route Du Chateau De Beauregard 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
18
Verso
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
50 à 99 salariés · créée en 2007 · PME · 18 établissements
Adresse : Zi De Brais Famat Restaurant Verso Rue Thomas Edison 44600 Saint-Nazaire
Président
Frank Salou
19
BK Ou
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 2016 · grande entreprise · 11 établissements
Adresse : Route Du Chateau De Beauregard 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant non diffusé
20
Stephane Mezille
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 à 2 salariés · créée en 2006 · PME · 8 établissements
Adresse : Appartement 3 - 1er Etage Gauche 22 Rue De Trignac 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant
Stephane Mezille
21
Bagel Chef
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2013 · PME · 7 établissements
Adresse : 6 Rue Francois Marceau 44600 Saint-Nazaire
Président
Julien Perret
22
KJ Developpement 44
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2014 · PME · 5 établissements
Adresse : 37 Avenue De La Republique 44600 Saint-Nazaire
Directeur général
Juliette Fontaine
23
Aymeric Delesalle
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2020 · PME · 4 établissements
Adresse : 13 Rue Philibert Delorme 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant
Aymeric Delesalle
24
Laurence Lejeune (Lejeune Laurence)
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2017 · PME · 4 établissements
Adresse : 43 Route De La Courance 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant
Laurence Lejeune
25
Isabelle Thomas (Thomas Isabelle)
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2012 · PME · 3 établissements
Adresse : St Marc 27 Rue Adrien Pichon 44600 Saint-Nazaire
Dirigeant
Isabelle Thomas

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Saint-Nazaire ?

627 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Saint-Nazaire au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Saint-Nazaire ?

149 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (23,8 %), 31 de 10 à 49 salariés (4,9 %) et 19 au moins 50 salariés (3 %). Les 428 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Saint-Nazaire ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Saint-Nazaire figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Saint-Nazaire avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Saint-Nazaire

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Pays de la Loire

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.