[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Saint-Herblain (44)

Entreprises de la restauration à Saint-Herblain

Le registre national des entreprises recense 454 entreprises actives de la restauration ayant au moins un établissement à Saint-Herblain (Loire-Atlantique, Pays de la Loire). Pour 50 973 habitants, la densité atteint 8,9 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.

48,5 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 114 comptent de 1 à 9 salariés, 67 de 10 à 49 et 39 emploient 50 personnes ou plus. Les 234 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Saint-Herblain et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Compass Group France, a été créée en 1964.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026

Entreprises actives: 454
1 à 9 salariés: 11425,1 %
10 à 49 salariés: 6714,8 %
50 salariés et +: 398,6 %
Sans salarié / n. c.: 23451,5 %

[02]25 entreprises de la restauration à Saint-Herblain

Sélection issue du registre national (sur 454 au total). Adresse de l'établissement situé à Saint-Herblain lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 48 Avenue De La Baraudiere 44800 Saint-Herblain
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 23 Rue De La Rivaudiere 44800 Saint-Herblain
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 42 Rue De La Dutee 44800 Saint-Herblain
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Defontaine 3 Avenue Louis Renault 44800 Saint-Herblain
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Paprec Recyclage 5 Rue Des Piliers De La Chauviniere 44800 Saint-Herblain
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Cat Adapei Rue Bobby Sands 44800 Saint-Herblain
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : GRT Gaz 10 Quai Emile Cormerais 44800 Saint-Herblain
Directeur général
Christophe Trabuchet
08
Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : Chez Leclerc Centre Commercial Atlantis 44800 Saint-Herblain
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger
09
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : College Lycee St Dominique 103 Avenue De Cheverny 44800 Saint-Herblain
Président
Thomas Doher
10
Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : 6 Avenue Des Lions 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
11
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 10 Rue De La Johardiere 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
12
Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : Zone Commerciale Atlantis 44800 Saint-Herblain
Directeur général
Alexandre Simon
13
B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : Rue Du Moulin De La Rousseliere 44800 Saint-Herblain
Gérant
Valerio Duchini
14
Convivio-Rco
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1987 · ETI · 260 établissements
Adresse : 27 Rue De La Rivaudiere 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
15
Restoria
Restauration collective sous contrat · 56.29A
500 à 999 salariés · créée en 1984 · ETI · 227 établissements
Adresse : 27 Rue De La Rivaudiere 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
16
Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements
Adresse : Erhs Centre Gauducheau Bd Professeur Jacques Monod 44800 St-Herblain
Président
Boris Derichebourg
17
France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : Zac Atlantis Rue Victor Schoelcher 44800 Saint-Herblain
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer)
18
Services Et Sante
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : Avenue Claude Bernard 44800 Saint-Herblain
Président
Boris Derichebourg
19
La Brioche Doree
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements
Adresse : Cellule Ag R 96 Kiosque NG 42 Centre Commercial Atlantis 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
20
Appart'City
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2006 · ETI · 103 établissements
Adresse : 2 Rue Victor Schoelcher 44800 Saint-Herblain
Président
Patrice Cavalier
21
Sushi Shop Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements
Adresse : Zone Atlantis 17 Place Magellan 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
22
Foodiz Deli
Restauration de type rapide · 56.10C
100 à 199 salariés · créée en 2017 · ETI · 70 établissements
Adresse : CC Le Sillon Shopping 325 Route De Vannes 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
23
Nomad Campus
Autres hébergements · 55.90Z
50 à 99 salariés · créée en 2001 · PME · 55 établissements
Adresse : Res Parc Castellia 13 Rue De La Johardiere 44800 Saint-Herblain
Dirigeant non diffusé
24
Five Guys France
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2015 · ETI · 44 établissements
Adresse : Boulevard Salvador Allende Avenue Du Saint Laurent 44800 Saint-Herblain
Président
John Eckbert
25
La Fraicherie (La Fraicherie Saint Priest)
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · 38 établissements
Adresse : Auchan Saint-Herblain 325 Route De Vannes 44800 Saint-Herblain
Président
Acil Jabou (Jabou)

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Saint-Herblain ?

454 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Saint-Herblain au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Saint-Herblain ?

114 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (25,1 %), 67 de 10 à 49 salariés (14,8 %) et 39 au moins 50 salariés (8,6 %). Les 234 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Saint-Herblain ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Saint-Herblain figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Saint-Herblain avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Saint-Herblain par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Saint-Herblain

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Pays de la Loire

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.