[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Dijon (21)

Entreprises de la restauration à Dijon

À Dijon (Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté), 1 990 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 161 830 habitants, cela représente 12 entreprises pour 1 000 habitants.

30,5 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 409 comptent de 1 à 9 salariés, 150 de 10 à 49 et 48 emploient 50 personnes ou plus. Les 1 383 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Dijon avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

[01] Chiffres clés

Registre national · 18 octobre 2026
Entreprises actives
1 990
1 à 9 salariés
40920,6 %
10 à 49 salariés
1507,5 %
50 salariés et +
482,4 %
Sans salarié / n. c.
1 38369,5 %

[02]25 entreprises de la restauration à Dijon

Sélection issue du registre national (sur 1 990 au total). Adresse de l'établissement situé à Dijon lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : 97 Rue De Talant 21000 Dijon

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 17 Boulevard De La Tremouille 21000 Dijon

    Président
    Marc-joël De oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : Restaurant Carsat 38 Rue De Cracovie 21000 Dijon

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Zac Les Hauts De Dijon Rue Jean Giono 21000 Dijon

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : La Poste Place Grangier 21000 Dijon

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  6. Sodexo Sante Medico Social (Sfs)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : Polyclinique Du Parc Drevon 7 Rue Des Princes De Conde 21000 Dijon

    Président
    Sophie Neron berger (berger)

  7. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : 1 B Rue De La Stearinerie 21000 Dijon

    Président
    Jean-michel Mougard

  8. Boulangeries Bg (B B G)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements

    Adresse : 48 Rue De Cracovie 21000 Dijon

    Directeur général
    Marie Blachere (blachere)

  9. Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements

    Adresse : Centre De Rencont Internat 1 Avenue Champollion 21000 Dijon

    Président
    Thomas Doher

  10. Sante Restauration Services (Anthemis)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements

    Adresse : Residence Cos Saint Philibert 5 Rue Du Mouton 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  11. Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements

    Adresse : Bat Les Colonnes 21 Avenue Albert Camus 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  12. L'Alsacienne De Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements

    Adresse : 9 Rue De Cluj 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  13. Burger King Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements

    Adresse : 35 Rue De La Poste 17 Rue De La Liberte 21000 Dijon

    Directeur général
    Alexandre Simon

  14. Restalliance

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements

    Adresse : 24 Rue De Gray 21000 Dijon

    Président
    Christophe Dassonville

  15. B & B Hotels France

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements

    Adresse : Zac Cap Nord 1 Rue Des Ardennes 21000 Dijon

    Gérant
    Valerio Duchini

  16. Sud Est Restauration S E R

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 256 établissements

    Adresse : 26 Rue Saumaise 21000 Dijon

    Directeur général
    Stephane Mayeux

  17. Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements

    Adresse : Erhs Hopital Prive Dijon Bourgogne 22 Avenue Francoise Giroud 21000 Dijon

    Président
    Boris Derichebourg

  18. Serare

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 1976 · 197 établissements

    Adresse : Parc D'Activite Valmy Aux Charmes D Asnieres Nord 21000 Dijon

    Président
    Guillaume Pautonnier

  19. Odalys Residences

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements

    Adresse : 2 Rue Andre Colomban 21000 Dijon

    Président
    Geoffrey Lavielle

  20. New Court

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 2020 · ETI · 151 établissements

    Adresse : Parc D'Activites Valmy Impasse Aux Charmes D'Asnieres 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  21. Services Et Sante

    Restauration de type rapide · 56.10C

    250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements

    Adresse : Boutique Hopital 3 Rue Du Faubourg Raines 21000 Dijon

    Président
    Boris Derichebourg

  22. La Brioche Doree

    Restauration de type rapide · 56.10C

    500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements

    Adresse : Centre Commercial La Toison D'Or 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  23. Societe D'Exploitation Des Residences Hotelieres Rail (Orfea)

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    250 à 499 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 95 établissements

    Adresse : Residence Dijon 35 Cour De La Gare 21000 Dijon

    Gérant
    Arnaud Belveau-jean

  24. Sushi Shop Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements

    Adresse : 25 Rue Bossuet 21000 Dijon

    Dirigeant non diffusé

  25. Flunch

    Cafétérias et autres libres-services · 56.10B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1980 · ETI · 80 établissements

    Adresse : 24 Boulevard De Brosses 21000 Dijon

    Président
    Hervé Rampal

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[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Dijon ?

1 990 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Dijon au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Dijon ?

409 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (20,6 %), 150 de 10 à 49 salariés (7,5 %) et 48 au moins 50 salariés (2,4 %). Les 1 383 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Dijon ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Dijon figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Dijon avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Dijon par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.