Entreprises de la restauration à Dijon
À Dijon (Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté), 1 990 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 161 830 habitants, cela représente 12 entreprises pour 1 000 habitants.
30,5 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 409 comptent de 1 à 9 salariés, 150 de 10 à 49 et 48 emploient 50 personnes ou plus. Les 1 383 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Dijon avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.
[01] Chiffres clés
Registre national · 18 octobre 2026- Entreprises actives
- 1 990
- 1 à 9 salariés
- 40920,6 %
- 10 à 49 salariés
- 1507,5 %
- 50 salariés et +
- 482,4 %
- Sans salarié / n. c.
- 1 38369,5 %
[02]25 entreprises de la restauration à Dijon
Sélection issue du registre national (sur 1 990 au total). Adresse de l'établissement situé à Dijon lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 97 Rue De Talant 21000 Dijon
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 17 Boulevard De La Tremouille 21000 Dijon
Président
Marc-joël De oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : Restaurant Carsat 38 Rue De Cracovie 21000 Dijon
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : Zac Les Hauts De Dijon Rue Jean Giono 21000 Dijon
Président
Sophie Neron berger (berger) - 05Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : La Poste Place Grangier 21000 Dijon
Président
Sophie Neron berger (berger) - 06Sodexo Sante Medico Social (Sfs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Polyclinique Du Parc Drevon 7 Rue Des Princes De Conde 21000 Dijon
Président
Sophie Neron berger (berger) - 07Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 1 B Rue De La Stearinerie 21000 Dijon
Président
Jean-michel Mougard - 08Boulangeries Bg (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 48 Rue De Cracovie 21000 Dijon
Directeur général
Marie Blachere (blachere) - 09Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Centre De Rencont Internat 1 Avenue Champollion 21000 Dijon
Président
Thomas Doher - 10Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : Residence Cos Saint Philibert 5 Rue Du Mouton 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 11Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : Bat Les Colonnes 21 Avenue Albert Camus 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 12L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 9 Rue De Cluj 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 13Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : 35 Rue De La Poste 17 Rue De La Liberte 21000 Dijon
Directeur général
Alexandre Simon - 14Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 24 Rue De Gray 21000 Dijon
Président
Christophe Dassonville - 15B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : Zac Cap Nord 1 Rue Des Ardennes 21000 Dijon
Gérant
Valerio Duchini - 16Sud Est Restauration S E R
Restauration collective sous contrat · 56.29A
250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 256 établissements
Adresse : 26 Rue Saumaise 21000 Dijon
Directeur général
Stephane Mayeux - 17Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements
Adresse : Erhs Hopital Prive Dijon Bourgogne 22 Avenue Francoise Giroud 21000 Dijon
Président
Boris Derichebourg - 18
Adresse : Parc D'Activite Valmy Aux Charmes D Asnieres Nord 21000 Dijon
Président
Guillaume Pautonnier - 19Odalys Residences
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements
Adresse : 2 Rue Andre Colomban 21000 Dijon
Président
Geoffrey Lavielle - 20
Adresse : Parc D'Activites Valmy Impasse Aux Charmes D'Asnieres 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 21Services Et Sante
Restauration de type rapide · 56.10C
250 à 499 salariés · créée en 1988 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : Boutique Hopital 3 Rue Du Faubourg Raines 21000 Dijon
Président
Boris Derichebourg - 22La Brioche Doree
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements
Adresse : Centre Commercial La Toison D'Or 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 23Societe D'Exploitation Des Residences Hotelieres Rail (Orfea)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 95 établissements
Adresse : Residence Dijon 35 Cour De La Gare 21000 Dijon
Gérant
Arnaud Belveau-jean - 24Sushi Shop Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements
Adresse : 25 Rue Bossuet 21000 Dijon
Dirigeant non diffusé
- 25Flunch
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1980 · ETI · 80 établissements
Adresse : 24 Boulevard De Brosses 21000 Dijon
Président
Hervé Rampal
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Dijon ?
1 990 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Dijon au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Dijon ?
409 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (20,6 %), 150 de 10 à 49 salariés (7,5 %) et 48 au moins 50 salariés (2,4 %). Les 1 383 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Dijon ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Dijon figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Dijon avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Dijon par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Dijon
Autres secteurs à Dijon
- BTP & Construction
- Immobilier
- Santé
- Industrie
- E-commerce
- Conseil & Activités spécialisées
- Transport & Logistique
- Marketing & Communication
- Informatique & Télécoms
- Automobile
- Enseignement & Formation
- Finance & Assurance
- Agriculture
- Commerce
- Énergie
- Eau & Environnement
- Services aux entreprises
- Administration publique
- Culture & Loisirs
- Services aux particuliers
Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.