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[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Besançon (25)

Entreprises de la restauration à Besançon

On compte 1 245 entreprises actives de la restauration à Besançon, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Doubs, Bourgogne-Franche-Comté). Pour 118 489 habitants, la densité atteint 11 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.

30,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 275 comptent de 1 à 9 salariés, 76 de 10 à 49 et 32 emploient 50 personnes ou plus. Les 862 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Besançon et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Economat Des Armees, a été créée en 1954.

Trouver des leads Restauration & Hôtellerie à Besançon

[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026
Entreprises actives
1 245
1 à 9 salariés
27522,1 %
10 à 49 salariés
766,1 %
50 salariés et +
322,6 %
Sans salarié / n. c.
86269,2 %

[02]25 entreprises de la restauration à Besançon

Sélection issue du registre national (sur 1 245 au total). Adresse de l'établissement situé à Besançon lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : CCI Doubs 3779 1 Avenue Charles Siffert 25000 Besancon

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : 4 Rue Albert Einstein 25000 Besancon

    Président
    Marc-Joël de Oliveira

  3. Api Restauration

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements

    Adresse : 46 Avenue Villarceau 25000 Besancon

    Directeur général
    Beatrice Debosque

  4. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements

    Adresse : Domitys Les Sept Collines 23 Rue De Chaillot 25000 Besancon

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  5. Sodexo Entreprises

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements

    Adresse : France Telecom 4 Rue Bertrand Russell 25000 Besancon

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  6. Sodexo Sante Medico Social (SFS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : Clinique Bon Secours 18 Quai Henri Bugnet 25000 Besancon

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  7. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : 82 Avenue Georges Clemenceau 25000 Besancon

    Président
    Jean-Michel Mougard

  8. Sante Restauration Services (Anthemis)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements

    Adresse : Restaurant Des Organismes Sociaux 1 Route De Gray 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  9. Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements

    Adresse : 3 Rue Auguste Lebeuf 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  10. L'Alsacienne De Restauration

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements

    Adresse : 19 Chemin Des Planches 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  11. Burger King Restauration

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements

    Adresse : Zac De Chateaufarine 2 Rue Andre Chenier 25000 Besancon

    Directeur général
    Alexandre Simon

  12. Restalliance

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements

    Adresse : 20 Rue Megevand 25000 Besancon

    Président
    Christophe Dassonville

  13. B & B Hotels France

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements

    Adresse : 1 Rue Clement Marot 25000 Besancon

    Gérant
    Valerio Duchini

  14. Sud Est Restauration S E R

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 256 établissements

    Adresse : 20 Rue Megevand 25000 Besancon

    Directeur général
    Stephane Mayeux

  15. Buffalo Grill

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements

    Adresse : Ctre Cial Chateaufarine 1 Rue Andre Chenier 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  16. Serare

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 1976 · 197 établissements

    Adresse : 2 Rue Louis Aragon 25000 Besancon

    Président
    Guillaume Pautonnier

  17. France BKR

    Restauration de type rapide · 56.10C

    créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements

    Adresse : 27 Grande-Rue 25000 Besancon

    Président
    Jean-Paul Brayer (Brayer)

  18. Quick Gestion

    Restauration de type rapide · 56.10C

    50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements

    Adresse : 27 Grande Rue 2 Rue Luc Breton 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  19. New Court

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    créée en 2020 · ETI · 151 établissements

    Adresse : Zac Chateaufarine Ouest 2 Rue Louis Aragon 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  20. La Brioche Doree

    Restauration de type rapide · 56.10C

    500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements

    Adresse : 1 Place Du Huit Septembre 25000 Besancon

    Dirigeant non diffusé

  21. Adagio S.A.S

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    500 à 999 salariés · créée en 2008 · ETI · 76 établissements

    Adresse : 11 Avenue Louise Michel 25000 Besancon

    Président
    Jean-Jacques Morin

  22. Economat Des Armees

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    500 à 999 salariés · créée en 1954 · ETI · 72 établissements

    Adresse : 7 Rue General Sarrail 25000 Besancon

    Dirigeant
    Julien Basso

  23. Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements

    Adresse : Zac De Planoise 1 Rue Pierre Rubens 25000 Besancon

    Président
    Catherine Beike (Rawanduzi)

  24. Au Moulin Poulaillon

    Restauration de type rapide · 56.10C

    500 à 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 57 établissements

    Adresse : C C Les Passages Pasteur Local 47 6 B Rue Pasteur 25000 Besancon

    Gérant
    Magali Poulaillon (Poulaillon)

  25. Pv-Cp City

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 2009 · ETI · 51 établissements

    Adresse : 11 Avenue Louise Michel 25000 Besancon

    Président
    Olivier Mourrain

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Filtrez par taille, signal d'achat et dirigeant, puis exportez la liste.

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[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Besançon ?

1 245 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Besançon au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Besançon ?

275 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (22,1 %), 76 de 10 à 49 salariés (6,1 %) et 32 au moins 50 salariés (2,6 %). Les 862 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Besançon ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Besançon figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Besançon avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Besançon par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Besançon

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Bourgogne-Franche-Comté

Autres secteurs à Besançon

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.