Entreprises de la restauration à Dole
On compte 294 entreprises actives de la restauration à Dole, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Jura, Bourgogne-Franche-Comté). Rapporté à ses 23 840 habitants, cela représente 12 entreprises pour 1 000 habitants.
32 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 66 comptent de 1 à 9 salariés, 19 de 10 à 49 et 9 emploient 50 personnes ou plus. Les 200 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Dole avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Le Saint Jean, a été créée en 1900.
[01] Chiffres clés
Registre national · 21 octobre 2026- Entreprises actives
- 294
- 1 à 9 salariés
- 6622,4 %
- 10 à 49 salariés
- 196,5 %
- 50 salariés et +
- 93,1 %
- Sans salarié / n. c.
- 20068 %
[02]25 entreprises de la restauration à Dole
Sélection issue du registre national (sur 294 au total). Adresse de l'établissement situé à Dole lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 242 établissements
Adresse : 26 Rue Du College De l'Arc 39100 Dole
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : Et 11 9 Rue Du Docteur Normand 39100 Dole
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 317 établissements
Adresse : 175 Rue Picasso 39100 Dole
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 04Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Polyclinique Du Parc Rue Jean Heberling 39100 Dole
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements
Adresse : Chez Intermarche Zone C. Les Epenottes 9 Rue Leon Bel 39100 Dole
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger - 06Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : 175 Rue Picasso 39100 Dole
Président
Thomas Doher - 07L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 65 Rue De Crissey 39100 Dole
Dirigeant non diffusé
- 08Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : 2 Rue Alexandre Vialatte 39100 Dole
Directeur général
Alexandre Simon - 09Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements
Adresse : Za Des Epenottes Rue Alexandre Vialatte 39100 Dole
Président
Catherine Beike (Rawanduzi) - 10Kdsushi0002
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2011 · PME · 12 établissements
Adresse : Rue Du General Berthouart Rue Du General Bethouart 39100 Dole
Gérant
Sophie Perrone (Aurbach) - 11
Adresse : BP 164 Rue Jean Xxiii 39100 Dole
Dirigeant non diffusé
- 12Val Doubs
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
10 à 19 salariés · créée en 2013 · PME · 3 établissements
Adresse : 130 Rue Du Bizard 39100 Dole
Gérant
Michel Falconnet Michel René Victor - 13Les Tables Des Commeres
Restauration traditionnelle · 56.10A
6 à 9 salariés · créée en 2023 · PME · 3 établissements
Adresse : 2 A Avenue Leon Jouhaux 39100 Dole
Président
Barbara Alves Da Conceicoa - 14
Adresse : 42 Grande Rue 39100 Dole
Président
Yoann Bride - 15
Adresse : 18 Avenue Georges Pompidou 39100 Dole
Dirigeant
Charline Epailly - 16
Adresse : 1 B Rue Du Prelot 39100 Dole
Dirigeant non diffusé
- 17
Adresse : 9 B Rue Du Sergent Arney 39100 Dole
Président
Lilian Rampin (Rampin) - 18Planete Burger And Tacos
Restauration de type rapide · 56.10C
1 à 2 salariés · créée en 2023 · PME · 2 établissements
Adresse : 26 Rue Pasteur 39100 Dole
Président
Mohamed Zaara - 19Choedon Happy
Restauration de type rapide · 56.10C
1 à 2 salariés · créée en 2023 · PME · 2 établissements
Adresse : Eleclerc Dole Rue Du General Bethouart 39100 Dole
Président
Dhargyal Tenpa - 20
Adresse : 1 Rue Du Prelot 39100 Dole
Directeur général
Michael Nasom - 21
Adresse : 44 Grande Rue 39100 Dole
Gérant
Charlotte Kipfer - 22Poko France
Restauration de type rapide · 56.10C
6 à 9 salariés · créée en 2023 · PME · 2 établissements
Adresse : 41 B Rue De Seans 39100 Dole
Gérant
Abdelkader Allam - 23AMT Sushi SAS
Restauration de type rapide · 56.10C
6 à 9 salariés · créée en 2016 · PME · 2 établissements
Adresse : Centre Commercial E.leclerc Rue Du General Bethouart 39100 Dole
Président
Telmen Dagvasuren - 24
Adresse : 2 Avenue De Northwich 39100 Dole
Dirigeant non diffusé
- 25Frederic Koehren (La Creperie Des Arenes)
Restauration traditionnelle · 56.10A
0 salarié · créée en 2021 · PME · 2 établissements
Adresse : 12 Rue Des Arenes 39100 Dole
Dirigeant
Frederic Koehren
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Dole ?
294 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Dole au 21 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Dole ?
66 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (22,4 %), 19 de 10 à 49 salariés (6,5 %) et 9 au moins 50 salariés (3,1 %). Les 200 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Dole ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Dole figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés), Hana Group France (2 000 à 4 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Dole avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Dole par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Dole
Autres secteurs à Dole
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Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 21 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.