[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Bourges (18)

Entreprises de la restauration à Bourges

Le registre national des entreprises recense 754 entreprises actives de la restauration ayant au moins un établissement à Bourges (Cher, Centre-Val de Loire). Pour 64 186 habitants, la densité atteint 12 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Bourges et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Economat Des Armees, a été créée en 1954.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 21 octobre 2026

Entreprises actives: 754

[02]25 entreprises de la restauration à Bourges

Sélection issue du registre national (sur 754 au total). Adresse de l'établissement situé à Bourges lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : At Bourges Semiarc Chemin Tortiot 18000 Bourges
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : Route De Guerry 18000 Bourges
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 323 établissements
Adresse : 5-7 Avenue Du 95e De Ligne 18000 Bourges
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 316 établissements
Adresse : E.A.D.S 8 Rue Le Brix 18000 Bourges
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Crcam Bourges 8 Allee Samuel Paty 18000 Bourges
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Clinique Marie Immaculee 9 Rue Bourdaloue 18000 Bourges
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 13 Place Gordaine 18000 Bourges
Président
Jean-Michel Mougard
08
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : Agrib 5 Avenue Du 95e De Ligne 18000 Bourges
Directeur général
Christophe Trabuchet
09
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Esbc 38 Rue Jean Baffier 18000 Bourges
Président
Thomas Doher
10
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 57 Rue Louis Mallet 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
11
Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : Route De La Charite 18000 Bourges
Directeur général
Alexandre Simon
12
B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : Zac De l'Echangeur 2 Allee Charles Pathe 18000 Bourges
Gérant
Valerio Duchini
13
Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : Route De La Charite 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
14
Serare
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 1976 · 197 établissements
Adresse : Parc Activites De L Echangeur 3 Rue Joseph Aristide Auxenfans 18000 Bourges
Président
Guillaume Pautonnier
15
France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : Zac Du Prado Rue Du Pre Doulet 18000 Bourges
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer)
16
Quick Gestion
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements
Adresse : Le Prado 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
17
New Court
Restauration traditionnelle · 56.10A
créée en 2020 · ETI · 151 établissements
Adresse : Parc d'Activite De l'Echangeur Rue Joseph Aristide Auxenfans 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
18
Economat Des Armees
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 1954 · ETI · 72 établissements
Adresse : Avenue Carnot 18000 Bourges
Dirigeant
Julien Basso
19
Convivio-Ltr
Restauration collective sous contrat · 56.29A
250 à 499 salariés · créée en 2017 · ETI · 64 établissements
Adresse : Restaurant Scolaire Ecole Saint Domin 9 Rue Emile Deschamps 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
20
France Restauration Rapide (FRR)
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1984 · ETI · 64 établissements
Adresse : Avenue Du 11 Novembre 1918 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
21
Groupe Elite Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
200 à 249 salariés · créée en 1984 · ETI · 63 établissements
Adresse : 8 Rue Bethune-Charost 18000 Bourges
Président
Sophie Porte
22
Federation Unie Des Auberges De Jeunesse (Fuaj)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
250 à 499 salariés · créée en 1960 · ETI · 41 établissements
Adresse : 22 Rue Henri Sellier 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
23
Spinach Mfco
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 37 établissements
Adresse : Route De La Charite 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
24
Aquadis (Terracamps)
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs · 55.30Z
20 à 49 salariés · créée en 1997 · PME · 20 établissements
Adresse : 26 Boulevard De l'Industrie 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé
25
So'Gerest
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2014 · ETI · 16 établissements
Adresse : 10 B Avenue Des Pres Le Roi 18000 Bourges
Dirigeant non diffusé

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Bourges ?

754 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Bourges au 21 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Bourges ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Bourges figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Bourges avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Bourges

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Centre-Val de Loire

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 21 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.