[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Marseille (13)

Entreprises de la restauration à Marseille

Le registre national des entreprises recense plus de 10 000 entreprises actives de la restauration ayant au moins un établissement à Marseille (Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur). Rapporté à ses 886 040 habitants, cela représente plus de 11 entreprises pour 1 000 habitants.

Côté effectifs, 2 253 comptent de 1 à 9 salariés, 510 de 10 à 49 et 135 emploient 50 personnes ou plus.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Marseille avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

Trouver des leads Restauration & Hôtellerie à Marseille

[01] Chiffres clés

Registre national · 18 octobre 2026

Entreprises actives: 10 000+
1 à 9 salariés: 2 253
10 à 49 salariés: 510
50 salariés et +: 135

[02]25 entreprises de la restauration à Marseille

Sélection issue du registre national (sur 10 000+ au total). Adresse de l'établissement situé à Marseille lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 439 Rue Paradis 13008 Marseille
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : St Giniez 42 Boulevard Emile Sicard 13008 Marseille
Président
Marc-joël De oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 72 B Rue Perrin Solliers 13006 Marseille
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : 67 Boulevard Leau 13008 Marseille
Président
Sophie Neron berger (berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Dga Pa Ggs 28 Rue Des Catalans 13007 Marseille
Président
Sophie Neron berger (berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (Sfs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Clinique 5 Place De La Joliette 13002 Marseille
Président
Sophie Neron berger (berger)
07
Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 46 46 Avenue Des Goumiers 13008 Marseille
Président
Jean-michel Mougard
08
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 20 Rue Henri Et Antoine Maurras 13016 Marseille
Directeur général
Christophe Trabuchet
09
Boulangeries Bg (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : 7 Rue Gaston De Flotte 13012 Marseille
Directeur général
Marie Blachere (blachere)
10
Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 577 établissements
Adresse : Chez Casino Supermarche 22 Boulevard Jean Moulin 13005 Marseille
Directeur général
Jason Lalande d'anciger
11
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (Sfrs)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Direction Regionale Chemin De Saint Louis Au Rove 13015 Marseille
Président
Thomas Doher
12
Newrest Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements
Adresse : 0265rou Ecole Sacre Coeur Roucas 244 Chemin Du Roucas Blanc 13007 Marseille
Président
Olivier Laurac
13
Sante Restauration Services (Anthemis)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2000 · ETI · 513 établissements
Adresse : Clinique De L'Emeraude 34 Traverse De La Seigneurie 13009 Marseille
Dirigeant non diffusé
14
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 142 Avenue Viton 13009 Marseille
Dirigeant non diffusé
15
Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : Centre Commercial Grand Littoral 11 Avenue De Saint Antoine 13015 Marseille
Directeur général
Alexandre Simon
16
Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 240 Avenue Des Poilus 13012 Marseille
Président
Christophe Dassonville
17
B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : Zac La Valentine Montee Commandant De Robien 13011 Marseille
Gérant
Valerio Duchini
18
Sud Est Restauration S E R
Restauration collective sous contrat · 56.29A
250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 256 établissements
Adresse : 7 Rue De Cadolive 13004 Marseille
Directeur général
Stephane Mayeux
19
Dupont Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements
Adresse : Immeuble Le Grand Panorama 114 Boulevard Jean Labro 13016 Marseille
Dirigeant non diffusé
20
Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : 141 Avenue De Saint Menet 13011 Marseille
Dirigeant non diffusé
21
Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements
Adresse : Erhs Clinique Saint Roch Montfle 160 Route Des Camoins 13011 Marseille
Président
Boris Derichebourg
22
France Bkr
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 6 Avenue Du Prado 13006 Marseille
Président
Jean-paul Brayer (brayer)
23
Corner Cuisine Distribution
Services des traiteurs · 56.21Z
250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements
Adresse : 37 Rue Gaston De Flotte 13012 Marseille
Dirigeant non diffusé
24
Quick Gestion
Restauration de type rapide · 56.10C
50 à 99 salariés · créée en 2018 · ETI · 187 établissements
Adresse : 409 Rue De Lyon 13015 Marseille
Dirigeant non diffusé
25
Odalys Residences
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2005 · ETI · 163 établissements
Adresse : 334 Boulevard Chave 13005 Marseille
Président
Geoffrey Lavielle

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Marseille ?

Plus de 10 000 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Marseille au 18 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Marseille ?

2 253 entreprises comptent de 1 à 9 salariés, 510 de 10 à 49 salariés et 135 au moins 50 salariés.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Marseille ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Marseille figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Marseille avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Marseille par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Marseille

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 18 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 13001, 13002, 13003, 13004, 13005, 13006, 13007, 13008, 13009, 13010, 13011, 13012, 13013, 13014, 13015, 13016); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.