Entreprises de la restauration à Gardanne
À Gardanne (Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur), 235 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 21 597 habitants, cela représente 11 entreprises pour 1 000 habitants.
23,4 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 40 comptent de 1 à 9 salariés, 7 de 10 à 49 et 8 emploient 50 personnes ou plus. Les 180 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Gardanne avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.
[01] Chiffres clés
Registre national · 19 octobre 2026- Entreprises actives
- 235
- 1 à 9 salariés
- 4017 %
- 10 à 49 salariés
- 73 %
- 50 salariés et +
- 83,4 %
- Sans salarié / n. c.
- 18076,6 %
[02]25 entreprises de la restauration à Gardanne
Sélection issue du registre national (sur 235 au total). Adresse de l'établissement situé à Gardanne lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 1 Route De Mimet 13120 Gardanne
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : La Garde 13120 Gardanne
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : Chemin Des Angles 13120 Gardanne
Directeur général
Beatrice Debosque - 04Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : Ecole Sup Des Mines G Charpak 880 Route De Mimet 13120 Gardanne
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : Rue Du Cimetiere 13120 Gardanne
Président
Jean-Michel Mougard - 06Ma Minute Pizza
Restauration de type rapide · 56.10C
10 à 19 salariés · créée en 2020 · PME · 10 établissements
Adresse : Relais De La Garde Chemin Jean De Bouc 13120 Gardanne
Directeur général
Marina Prandi - 07Cuisine Traditionnelle Collectivites (Concept Technique Cabries)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
50 à 99 salariés · créée en 2004 · PME · 8 établissements
Adresse : Anciennement Avenue De L Armenie 14 Zone d'Activite Bompertuis 13120 Gardanne
Président
Patrice Rollet - 08Daltys Coffee & Food (Croc'Pause)
Restauration traditionnelle · 56.10A
20 à 49 salariés · créée en 1996 · ETI · 6 établissements
Adresse : Parc d'Activites De Bompertuis 15 Bompertuis 13120 Gardanne
Dirigeant non diffusé
- 09
Adresse : 16 Lotissement Le Virginia 13120 Gardanne
Gérant
Thomas Casella - 10Societe Boucherie Bentayeb
Services des traiteurs · 56.21Z
10 à 19 salariés · créée en 2001 · PME · 3 établissements
Adresse : 25 Cours Forbin 13120 Gardanne
Président
Djilali Bentayeb - 11
Adresse : 2 Place De Gueydan 13120 Gardanne
Gérant
Yassine Tamaste - 12
Adresse : La Notte 3 La Crau 13120 Gardanne
Gérant
Isabelle Graziani (Boury) - 13
Adresse : 43 Chemin De La Bonde 13120 Gardanne
Président
Julien Romano - 14
Adresse : Rue Du Petit Chemin d'Aix 13120 Gardanne
Gérant
Thi Pham - 15Herve Demeret
Restauration de type rapide · 56.10C
6 à 9 salariés · créée en 1993 · PME · 2 établissements
Adresse : Res Montfort Bat 1 Avenue d'Aix 13120 Gardanne
Dirigeant
Herve Demeret - 16
Adresse : Les Hirondelles 365 Avenue Pierre Brossolette 13120 Gardanne
Président
Michel Llebres - 17Maxicoffee Concept Store PDC (Daltys Coffee And Food)
Restauration de type rapide · 56.10C
10 à 19 salariés · créée en 2020 · ETI · 2 établissements
Adresse : Parc D Activites De Bompertuis 15 Bompertuis 13120 Gardanne
Dirigeant
Lionel Galut - 18Marlene Korsia
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2020 · PME · 2 établissements
Adresse : 5 Residence Notre Dame 575 Avenue Des Aires 13120 Gardanne
Dirigeant
Marlene Korsia - 19
Adresse : Clos De Florette 1 Avenue Jean Moulin 13120 Gardanne
Dirigeant
Michael Nadjarian - 20
Adresse : 2 Place De Gueydan 13120 Gardanne
Président
Hassane Errais - 21Sakurashi
Restauration de type rapide · 56.10C
1 à 2 salariés · créée en 2021 · PME · 2 établissements
Adresse : Intermarche Gardanne, La Plaine Avenue d'Armenie 13120 Gardanne
Président
Thai Nguyen - 22Villa Saint Ange
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
20 à 49 salariés · créée en 2017 · PME · 2 établissements
Adresse : Payannet 13120 Gardanne
Dirigeant non diffusé
- 23
Adresse : 19 Cours De La Republique 13120 Gardanne
Président
Frederic Baillon - 24
Adresse : 3 Rue Des Digitales 13120 Gardanne
Dirigeant non diffusé
- 25
Adresse : CD 7 Chemin De Roman 13120 Gardanne
Président
Hafid Hamouda
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Gardanne ?
235 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Gardanne au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Gardanne ?
40 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (17 %), 7 de 10 à 49 salariés (3 %) et 8 au moins 50 salariés (3,4 %). Les 180 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Gardanne ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Gardanne figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Adoma (2 000 à 4 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Gardanne avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Gardanne par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Gardanne
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Autres secteurs à Gardanne
- BTP & Construction
- Immobilier
- Santé
- Industrie
- E-commerce
- Conseil & Activités spécialisées
- Transport & Logistique
- Marketing & Communication
- Informatique & Télécoms
- Automobile
- Enseignement & Formation
- Finance & Assurance
- Agriculture
- Commerce
- Énergie
- Eau & Environnement
- Services aux entreprises
- Administration publique
- Culture & Loisirs
- Services aux particuliers
Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.