[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Gap (05)

Entreprises de la restauration à Gap

On compte 479 entreprises actives de la restauration à Gap, d'après les données publiques de l'INSEE et du registre national des entreprises (Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur). Rapporté à ses 41 293 habitants, cela représente 12 entreprises pour 1 000 habitants.

31,1 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 111 comptent de 1 à 9 salariés, 25 de 10 à 49 et 13 emploient 50 personnes ou plus. Les 330 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Gap avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Adoma, a été créée en 1957.

[01] Chiffres clés

Registre national · 20 octobre 2026
Entreprises actives
479
1 à 9 salariés
11123,2 %
10 à 49 salariés
255,2 %
50 salariés et +
132,7 %
Sans salarié / n. c.
33068,9 %

[02]25 entreprises de la restauration à Gap

Sélection issue du registre national (sur 479 au total). Adresse de l'établissement situé à Gap lorsqu'il existe, sinon du siège.

  1. Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements

    Adresse : Zone Activite De Fauvines Qua La Justice 05000 Gap

    Président
    Boris Derichebourg

  2. Compass Group France

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements

    Adresse : Rue Des Lauriers 05000 Gap

    Président
    Marc-Joël de Oliveira

  3. Sogeres

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 316 établissements

    Adresse : 20 B Avenue Commandant Dumont 05000 Gap

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  4. Sodexo Sante Medico Social (SFS)

    Restauration collective sous contrat · 56.29A

    5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements

    Adresse : Cong Soeurs De La Providen 22 Boulevard General Charles De Gaulle 05000 Gap

    Président
    Sophie Neron Berger (Berger)

  5. Adoma

    Autres hébergements · 55.90Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements

    Adresse : La Huye Avenue d'Embrun 05000 Gap

    Président
    Jean-Michel Mougard

  6. Hana Group France

    Services des traiteurs · 56.21Z

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements

    Adresse : Chez Auchan 9 RTE De Barcelonnette 05000 Gap

    Directeur général
    Jason Lalande d'Anciger

  7. B & B Hotels France

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements

    Adresse : 13 Rue Belle Aureille 05000 Gap

    Gérant
    Valerio Duchini

  8. Buffalo Grill

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements

    Adresse : Avenue Emile Didier 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  9. Corner Cuisine Distribution

    Services des traiteurs · 56.21Z

    250 à 499 salariés · créée en 2019 · ETI · 193 établissements

    Adresse : Route Des Fauvins 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  10. Soc Commerciale Hotels Economiques (Sche)

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    créée en 1990 · grande entreprise · 71 établissements

    Adresse : Espace Tokoro Qua Le Plan De Gap 05000 Gap

    Président
    Catherine Beike (Rawanduzi)

  11. Acsent De Provence

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    250 à 499 salariés · créée en 2008 · ETI · 64 établissements

    Adresse : Qua Villarobert 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  12. Garig

    Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B

    250 à 499 salariés · créée en 2006 · ETI · 37 établissements

    Adresse : Cuisine Centrale Za La Justice Lot Artisanal La Justice 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  13. Fyl Good Eco

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    50 à 99 salariés · créée en 2022 · PME · 18 établissements

    Adresse : Le Plan De Gap Espace Tokoro 1 Rue De Tokoro 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  14. SAS Cafe De Marie

    Restauration de type rapide · 56.10C

    20 à 49 salariés · créée en 2018 · grande entreprise · 16 établissements

    Adresse : 8 Rue Des Silos 05000 Gap

    Dirigeant non diffusé

  15. Mochis Mochis (Mochi Mochi)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    10 à 19 salariés · créée en 2022 · PME · 9 établissements

    Adresse : 28 Boulevard d'Orient 05000 Gap

    Président
    Ritha Tan

  16. Meo Focaccia

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    3 à 5 salariés · créée en 2014 · PME · 4 établissements

    Adresse : 2 Rue Peroliere 05000 Gap

    Gérant
    Antonio Meo (Meo)

  17. Chateau BBG

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 2015 · PME · 3 établissements

    Adresse : 75 Avenue Jean Jaures 05000 Gap

    Gérant
    Bernard Galliano

  18. Michele Eynaud

    Débits de boissons · 56.30Z

    créée en 1976 · PME · 3 établissements

    Adresse : 6 Rue De France 05000 Gap

    Dirigeant
    Michele Eynaud

  19. Sak & Co

    Restauration traditionnelle · 56.10A

    10 à 19 salariés · créée en 2022 · PME · 3 établissements

    Adresse : Ferme Porte 107 Micropolis Rue Belle Aureille 05000 Gap

    Président
    Fabien Soulages

  20. Analora

    Débits de boissons · 56.30Z

    6 à 9 salariés · créée en 2007 · PME · 3 établissements

    Adresse : Place Jean Marcellin 05000 Gap

    Gérant
    Marco Giacopini (Giacopini)

  21. Solvance

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    créée en 2006 · PME · 3 établissements

    Adresse : BP 40066 7 Rue Guynemer 05000 Gap

    Gérant
    Anne-Marie Vollaire (Meyssirel)

  22. Ludovic Rolland

    Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z

    créée en 2005 · PME · 3 établissements

    Adresse : La Luysanne B - Chez Cabinet Desnault 18 Avenue Emile Didier 05000 Gap

    Dirigeant
    Ludovic Rolland

  23. Saveurs De Terroir (Papi Ours)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    10 à 19 salariés · créée en 2017 · PME · 3 établissements

    Adresse : 16 Rue Peroliere 05000 Gap

    Gérant
    Julien Armand

  24. La Vie Gourmande (LVG)

    Restauration de type rapide · 56.10C

    3 à 5 salariés · créée en 2013 · PME · 3 établissements

    Adresse : Place Aux Herbes 05000 Gap

    Président
    Eric Bousquet

  25. Elisabeth Noebes

    Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z

    créée en 2013 · PME · 2 établissements

    Adresse : 1 Rue De La Charite 05000 Gap

    Dirigeant
    Elisabeth Noebes

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[03]Questions fréquentes

Q1

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Gap ?

479 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Gap au 20 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Q2

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Gap ?

111 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (23,2 %), 25 de 10 à 49 salariés (5,2 %) et 13 au moins 50 salariés (2,7 %). Les 330 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Q3

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Gap ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Gap figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés), Adoma (2 000 à 4 999 salariés).

Q4

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Gap avec leurs dirigeants ?

Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Gap par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.

[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 20 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.