[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Versailles (78)

Entreprises de la restauration à Versailles

À Versailles (Yvelines, Île-de-France), 1 072 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 84 095 habitants, cela représente 13 entreprises pour 1 000 habitants.

39 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 290 comptent de 1 à 9 salariés, 78 de 10 à 49 et 50 emploient 50 personnes ou plus. Les 654 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Versailles avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Compass Group France, a été créée en 1964.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 21 octobre 2026

Entreprises actives: 1 072
1 à 9 salariés: 29027,1 %
10 à 49 salariés: 787,3 %
50 salariés et +: 504,7 %
Sans salarié / n. c.: 65461 %

[02]25 entreprises de la restauration à Versailles

Sélection issue du registre national (sur 1 072 au total). Adresse de l'établissement situé à Versailles lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 242 établissements
Adresse : 8759 Ste Marie Bourdonnais 40 Rue Des Bourdonnais 78000 Versailles
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 4 Rue Alexis De Tocqueville 78000 Versailles
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 324 établissements
Adresse : Restaurant CTM 143 Rue Yves Le Coz 78000 Versailles
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 317 établissements
Adresse : Residence Hesperides Maneges 8 Avenue Du General De Gaulle 78000 Versailles
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 119 établissements
Adresse : Trianon Palace 1 Boulevard De La Reine 78000 Versailles
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Maison Retraite St Louis 24 Rue Du Marechal Joffre 78000 Versailles
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 9 Rue Sainte-Anne 78000 Versailles
Directeur général
Christophe Trabuchet
08
Hana Group France
Services des traiteurs · 56.21Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 2021 · ETI · 574 établissements
Adresse : Chez Monoprix 5 Rue Georges Clemenceau 78000 Versailles
Directeur général
Jason Lalande d'Anciger
09
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : EHPAD Providence Eole Boely 45 Rue Des Chantiers 78000 Versailles
Président
Thomas Doher
10
Newrest Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 532 établissements
Adresse : 92 Avenue De Paris 78000 Versailles
Président
Olivier Laurac
11
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : 13 Rue Colbert 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
12
L'Alsacienne De Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1977 · grande entreprise · 355 établissements
Adresse : 5 Rue Carnot 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
13
Restalliance
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 325 établissements
Adresse : 4 Rue Monseigneur Gibier 78000 Versailles
Président
Christophe Dassonville
14
Convivio-Rco
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1987 · ETI · 260 établissements
Adresse : 92 Avenue De Paris 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
15
Restauval
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
250 à 499 salariés · créée en 2003 · grande entreprise · 233 établissements
Adresse : CPAM Des Yvelines 92 Avenue De Paris 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
16
Dupont Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements
Adresse : 97 Rue Royale 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
17
Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : 7 Avenue De Sceaux 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
18
Elior Restauration Hotellerie De Sante (Erhs)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2019 · grande entreprise · 203 établissements
Adresse : Erhs Hopital Prive De Versailles Rue De La Porte De Buc 78000 Versailles
Président
Boris Derichebourg
19
France BKR
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 1979 · grande entreprise · 195 établissements
Adresse : 5355 Rue De La Paroisse 78000 Versailles
Président
Jean-Paul Brayer (Brayer)
20
Cafe Sirene France (Starbucks Coffee)
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 119 établissements
Adresse : 4 Place Lyautey 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
21
Semop Elior CD 78
Restauration collective sous contrat · 56.29A
créée en 2026 · 118 établissements
Adresse : Semop Elior CD 78 Avenue De Saint-Cloud 78000 Versailles
Président
Pierre Bedier
22
C'Midy
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 2018 · grande entreprise · 118 établissements
Adresse : College Pierre De Nolhac 10 Rue De Limoges 78000 Versailles
Président
Pierre Bedier
23
MRS Paris
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 114 établissements
Adresse : 54 Rue Des Chantiers 78000 Versailles
Directeur général
Francois Martinez
24
La Brioche Doree
Restauration de type rapide · 56.10C
500 à 999 salariés · créée en 1980 · grande entreprise · 104 établissements
Adresse : 1 Rue Ducis 78000 Versailles
Dirigeant non diffusé
25
Serenest Entreprise (Serenest Entreprise - Groupe Vermaat)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 2016 · ETI · 101 établissements
Adresse : 2 Rue De l'Abbe Rousseau 78000 Versailles
Directeur général
Nicolas Imeneuraët

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Versailles ?

1 072 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Versailles au 21 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Versailles ?

290 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (27,1 %), 78 de 10 à 49 salariés (7,3 %) et 50 au moins 50 salariés (4,7 %). Les 654 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Versailles ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Versailles figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Versailles avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Versailles

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Île-de-France

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 21 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.