Entreprises de la restauration à Menton
À Menton (Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur), 740 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Pour 30 604 habitants, la densité atteint 24 entreprises du secteur pour 1 000 habitants.
32,3 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 193 comptent de 1 à 9 salariés, 31 de 10 à 49 et 15 emploient 50 personnes ou plus. Les 501 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.
Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). La liste ci-dessous présente 25 d'entre elles : activité, taille, adresse à Menton et dirigeant au registre. La plus ancienne de cette sélection, Federation Unie Des Auberges De Jeunesse (Fuaj), a été créée en 1960.
[01] Chiffres clés
Registre national · 19 octobre 2026- Entreprises actives
- 740
- 1 à 9 salariés
- 19326,1 %
- 10 à 49 salariés
- 314,2 %
- 50 salariés et +
- 152 %
- Sans salarié / n. c.
- 50167,7 %
[02]25 entreprises de la restauration à Menton
Sélection issue du registre national (sur 740 au total). Adresse de l'établissement situé à Menton lorsqu'il existe, sinon du siège.
- 01Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : Villa Blanche 3 Rue Pasteur 06500 Menton
Président
Boris Derichebourg - 02Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 28 Avenue Felix Faure 06500 Menton
Président
Marc-Joël de Oliveira - 03Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : College De La Villa Blanch 3 Rue Pasteur 06500 Menton
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 04Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : 2 Rue Antoine Peglion 06500 Menton
Président
Sophie Neron Berger (Berger) - 05Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : Cuisine Centrale Guillemin Le Haut Borrigo 06500 Menton
Président
Thomas Doher - 06Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : Cor Andre Tardieu 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 07PV Exploitation France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
500 à 999 salariés · créée en 2020 · ETI · 141 établissements
Adresse : 71 Allee Louis Moreno 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 08Belambra Clubs
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1981 · ETI · 46 établissements
Adresse : Club La Tournerie Sen Des Serres De La Madone 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 09Federation Unie Des Auberges De Jeunesse (Fuaj)
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
250 à 499 salariés · créée en 1960 · ETI · 41 établissements
Adresse : Plateau Saint Michel 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 10Mileade
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
500 à 999 salariés · créée en 2018 · ETI · 39 établissements
Adresse : 15 Rue Partouneaux 06500 Menton
Président
Julien Faucher - 11Vacances Bleues Residences
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 1999 · ETI · 20 établissements
Adresse : 38b Rue 38 B Avenue Felix Faure 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 12Givree Boutiques
Restauration de type rapide · 56.10C
20 à 49 salariés · créée en 2013 · ETI · 13 établissements
Adresse : 22 Rue Saint-Michel 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 13Vacances Bleues Hotels
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
250 à 499 salariés · créée en 1993 · ETI · 10 établissements
Adresse : 30 Et 28 Avenue Felix Faure 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 14Union Pour Les Vacances Familiales
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
20 à 49 salariés · créée en 1984 · PME · 8 établissements
Adresse : 71 Porte De France 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 15Sud Est Traiteur
Restauration collective sous contrat · 56.29A
50 à 99 salariés · créée en 1991 · grande entreprise · 7 établissements
Adresse : 700 Avenue Saint-Roman 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 16Rotisserie Group
Restauration de type rapide · 56.10C
10 à 19 salariés · créée en 2016 · PME · 7 établissements
Adresse : 1 Avenue Cernuschi 06500 Menton
Président
Maxime Berisset (Berisset) - 17
Adresse : 45 Avenue Saint-Roman 06500 Menton
Dirigeant non diffusé
- 18
Adresse : 113 Corniche Des Serres De La Madone 06500 Menton
Président
Tommaso Marchese - 19
Adresse : 447 Route Du Mont-Gros 06500 Menton
Gérant
Fabio Crisogianni - 20Societe De Gestion Hoteliere Et Touristique (SGHT)
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
6 à 9 salariés · créée en 1988 · PME · 3 établissements
Adresse : 12-14 12 Rue De La Republique 06500 Menton
Gérant
Rossana Bruno - 21
Adresse : Cabines N34 35 Et 36 Aux Halles Munic Quai De Monleon 06500 Menton
Gérant
Emma Fabbretti - 22Pascale Kral
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2013 · PME · 3 établissements
Adresse : Le Bellecour Lot N39 17 Impasse Bellecour 06500 Menton
Dirigeant
Pascale Kral - 23Philippe Marchand
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
créée en 2022 · PME · 3 établissements
Adresse : 17 Route Du Val De Gorbio 06500 Menton
Dirigeant
Philippe Marchand - 24
Adresse : 85 Boulevard De Garavan 06500 Menton
Gérant
Mauro Colagreco - 25
Adresse : 30 Avenue Carnot 06500 Menton
Gérant
Mineo Daniele
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[03]Questions fréquentes
Q1Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Menton ?
740 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Menton au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.
Q2Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Menton ?
193 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (26,1 %), 31 de 10 à 49 salariés (4,2 %) et 15 au moins 50 salariés (2 %). Les 501 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.
Q3Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Menton ?
Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Menton figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Sante Medico Social (SFS) (5 000 à 9 999 salariés), Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS) (2 000 à 4 999 salariés).
Q4Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Menton avec leurs dirigeants ?
Le générateur de leads gratuit de Conversion Lead interroge le registre national en direct : filtrez les entreprises de la restauration à Menton par taille, signal d'achat (recrutement, création récente, croissance) ou fonction du dirigeant, puis exportez la liste en CSV ou vers votre CRM.
[04]Voir aussi
Restauration & Hôtellerie près de Menton
Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Autres secteurs à Menton
- BTP & Construction
- Immobilier
- Santé
- Industrie
- E-commerce
- Conseil & Activités spécialisées
- Transport & Logistique
- Marketing & Communication
- Informatique & Télécoms
- Automobile
- Enseignement & Formation
- Finance & Assurance
- Agriculture
- Commerce
- Énergie
- Eau & Environnement
- Services aux entreprises
- Administration publique
- Culture & Loisirs
- Services aux particuliers
Restauration & Hôtellerie : toutes les villesAnnuaire des entreprises
Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune; les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.