[ Annuaire ] Restauration & Hôtellerie / Cergy (95)

Entreprises de la restauration à Cergy

À Cergy (Val-d'Oise, Île-de-France), 701 entreprises de la restauration sont en activité selon le registre national des entreprises (Sirene et RNE). Rapporté à ses 70 906 habitants, cela représente 9,9 entreprises pour 1 000 habitants.

29,8 % d'entre elles déclarent au moins un salarié : 121 comptent de 1 à 9 salariés, 46 de 10 à 49 et 42 emploient 50 personnes ou plus. Les 492 autres sont sans salarié ou n'ont pas d'effectif renseigné.

Le périmètre retenu correspond à la section I de la NAF : hébergement et restauration (restaurants, restauration rapide, traiteurs, débits de boissons, hôtels…). Ci-dessous, 25 entreprises de la restauration à Cergy avec leur activité exacte, leur effectif, leur adresse et leur dirigeant déclaré. La plus ancienne de cette sélection, Association Pour Le Logement Des Jeunes Travailleurs (Aljt), a été créée en 1900.

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[01] Chiffres clés

Registre national · 19 octobre 2026

Entreprises actives: 701
1 à 9 salariés: 12117,3 %
10 à 49 salariés: 466,6 %
50 salariés et +: 426 %
Sans salarié / n. c.: 49270,2 %

[02]25 entreprises de la restauration à Cergy

Sélection issue du registre national (sur 701 au total). Adresse de l'établissement situé à Cergy lorsqu'il existe, sinon du siège.

N°Entreprise · activitéAdresseDirigeant

01
Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
10 000 salariés et plus · créée en 1966 · grande entreprise · 3 240 établissements
Adresse : 3027 BP Self 8 Rue Des Gemeaux 95800 Cergy
Président
Boris Derichebourg
02
Compass Group France
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1964 · grande entreprise · 1 782 établissements
Adresse : 7 Rue Des Marjoberts 95000 Cergy
Président
Marc-Joël de Oliveira
03
Api Restauration
Restauration collective sous contrat · 56.29A
10 000 salariés et plus · créée en 1985 · grande entreprise · 1 325 établissements
Adresse : 10 Avenue De l'Entreprise 95800 Cergy
Directeur général
Beatrice Debosque
04
Sogeres
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 1 315 établissements
Adresse : 2 Place De La Pergola 95000 Cergy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
05
Sodexo Entreprises
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 1 118 établissements
Adresse : La Poste 7 Place Des Cerclades 95000 Cergy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
06
Sodexo Sante Medico Social (SFS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
5 000 à 9 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 986 établissements
Adresse : Residence Le Menhir 57 Rue De Vaureal 95000 Cergy
Président
Sophie Neron Berger (Berger)
07
Adoma
Autres hébergements · 55.90Z
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1957 · grande entreprise · 849 établissements
Adresse : 1 B Rue Des Gemeaux 95800 Cergy
Président
Jean-Michel Mougard
08
Ansamble
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1985 · grande entreprise · 837 établissements
Adresse : 16 Rue Francis Combe 95000 Cergy
Directeur général
Christophe Trabuchet
09
Boulangeries BG (B B G)
Restauration de type rapide · 56.10C
5 000 à 9 999 salariés · créée en 2004 · grande entreprise · 580 établissements
Adresse : Boulevard d'Osny 95800 Cergy
Directeur général
Marie Blachere (Blachere)
10
Societe Francaise De Restauration Et Services (Sodexo Ecoles & Universites Del Appro Les Petits Gastronomes Sodexo Enseignement Superieur) (SFRS)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1986 · grande entreprise · 573 établissements
Adresse : SPIE Batignolle Fitness 10 Avenue De l'Entreprise 95800 Cergy
Président
Thomas Doher
11
Caisse Centrale Activite Sociale (Ccas)
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1964 · ETI · 404 établissements
Adresse : Qua De La Nlle Prefecture 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
12
Burger King Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
créée en 2014 · grande entreprise · 352 établissements
Adresse : Centre Commercial Les 3 Fontaines Rue De La Croix Des Maheux 95000 Cergy
Directeur général
Alexandre Simon
13
B & B Hotels France
Hôtels et hébergement similaire · 55.10Z
100 à 199 salariés · créée en 1990 · ETI · 296 établissements
Adresse : Zac Des Linances Avenue De La Plaine Des Sports 95000 Cergy
Gérant
Valerio Duchini
14
Convivio-Rco
Restauration collective sous contrat · 56.29A
1 000 à 1 999 salariés · créée en 1987 · ETI · 260 établissements
Adresse : IMM Les Maradas 1 Boulevard De l'Oise 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
15
Dupont Restauration
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1996 · grande entreprise · 220 établissements
Adresse : Restauration Entreprise 2 Avenue Bernard Hirsch 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
16
Buffalo Grill
Restauration traditionnelle · 56.10A
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1993 · ETI · 213 établissements
Adresse : 7 Rue Des Linandes Pourpres 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
17
Cafe Sirene France (Starbucks Coffee)
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 119 établissements
Adresse : Avenue Des 3 Fontaines Rue De La Croix Des Maheux 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
18
MRS Paris
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 1989 · ETI · 114 établissements
Adresse : 16 Rue Des Gemeaux 95800 Cergy
Directeur général
Francois Martinez
19
Appart'City
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · 55.20Z
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2006 · ETI · 103 établissements
Adresse : 52 Boulevard De l'Evasion 95800 Cergy
Président
Patrice Cavalier
20
Serenest Entreprise (Serenest Entreprise - Groupe Vermaat)
Autres services de restauration n.c.a. · 56.29B
500 à 999 salariés · créée en 2016 · ETI · 101 établissements
Adresse : 16 Rue Des Gemeaux 95800 Cergy
Directeur général
Nicolas Imeneuraët
21
Convivio-Hr
Restauration collective sous contrat · 56.29A
200 à 249 salariés · créée en 1986 · ETI · 95 établissements
Adresse : Prefec Cergy-Agria Avenue Bernard Hirsch 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
22
Association Pour Le Logement Des Jeunes Travailleurs (Aljt)
Autres hébergements · 55.90Z
250 à 499 salariés · créée en 1900 · ETI · 85 établissements
Adresse : 5 Rue Des Aubevoys 95800 Cergy
Dirigeant non diffusé
23
Sushi Shop Restauration
Restauration de type rapide · 56.10C
1 000 à 1 999 salariés · créée en 2003 · ETI · 84 établissements
Adresse : Centre Commercial Des 3 Fontaines Rue Du Pays De France 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
24
Sergic Residences Services (Twenty Campus)
Autres hébergements · 55.90Z
100 à 199 salariés · créée en 1997 · ETI · 83 établissements
Adresse : 5 Allee Des Platanes 95000 Cergy
Dirigeant non diffusé
25
Flunch
Cafétérias et autres libres-services · 56.10B
2 000 à 4 999 salariés · créée en 1980 · ETI · 80 établissements
Adresse : C C Les Trois Fontaines Ctre Commerc 3 Fontaines 95000 Cergy
Président
Hervé Rampal

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[03]Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'entreprises de la restauration à Cergy ?

701 entreprises de la restauration actives ont au moins un établissement à Cergy au 19 octobre 2026, selon le registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE). Le secteur couvre la section I de la NAF : hébergement et restauration.

Quelle est la taille des entreprises de la restauration à Cergy ?

121 entreprises comptent de 1 à 9 salariés (17,3 %), 46 de 10 à 49 salariés (6,6 %) et 42 au moins 50 salariés (6 %). Les 492 restantes n'ont pas de salarié ou pas d'effectif déclaré.

Quelles sont les principales entreprises de la restauration à Cergy ?

Parmi les entreprises les plus importantes présentes à Cergy figurent Elior Restauration France (Elior Restauration Enseignement - Elior Restauration Sante) (10 000 salariés et plus), Compass Group France (10 000 salariés et plus), Api Restauration (10 000 salariés et plus), Sogeres (5 000 à 9 999 salariés), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés).

Comment obtenir la liste complète des entreprises de la restauration à Cergy avec leurs dirigeants ?

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[04]Voir aussi

Restauration & Hôtellerie près de Cergy

Restauration & Hôtellerie · grandes villes · Île-de-France

Restauration & Hôtellerie : toutes les villes Annuaire des entreprises

Source : API Recherche d'entreprises (DINUM), données INSEE Sirene et registre national des entreprises (RNE), consultées le 19 octobre 2026. Entreprises actives ayant au moins un établissement dans la commune (codes postaux 95000, 95800); les effectifs sont ceux de l'entreprise entière. Population municipale INSEE.