En activitéSIREN 542 003 629SAS

Enseigne · Mistral

Biscuiterie Mistral

Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · Semur-en-Auxois · Créée en 1954

Biscuiterie Mistral est une SAS exerçant dans l'activité « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation », basée à Semur-en-Auxois (21). Créée en 1954. Elle compte 7 établissements en activité. Elle est dirigée par Fabrice Michel Alain Bassard (directeur général). Son chiffre d'affaires s'élève…

50 à 199 sal.+0,8 % sur un an7 établissementsPME

Siège socialLieu Dit Le Pre Bazin RTE De Dijon 21140 Semur-en-Auxois

[ pourquoi maintenant ]

+ Réseau multi-sites+ Filiale d'un groupe
  1. 30 janv. 2026BODACC ↗

    Modification au registre

    Modification survenue sur l'administration.

  2. 2 mai 2025BODACC ↗

    Modification du capital

    Modification survenue sur le capital. · Capital : 580 k€

Score d'intention

28/100

Calculé à partir de faits datés et sourcés (registre, BODACC, marchés publics, site officiel).

[01]Chiffres clés

2016 → 2025

Chiffre d'affaires

Non publié

exercice 2025

Résultat net

-143 k€

Effectif

50 à 199 sal.

tranche 50 à 199

Croissance

+0,8 %

72 ans d'existence

Chiffre d'affaires▲ +0,8 %
20176,3 M€
Résultat net▲ +24 %
2025-143 k€
Historique financier par année
AnnéeChiffre d'affairesRésultat net
20166,2 M€-476 k€
20176,3 M€-278 k€
2018non publié-454 k€
2019non publié-24 k€
2022non publié-189 k€
2025non publié-143 k€

Source : INPI — comptes annuels (ratios BCE)

[02]Dirigeants

2 personnes au registre

Postes clés déclarés au registre.

  • Fabrice Michel Alain BassardDirecteur général

    Pilote l'activité au quotidien

  • MidiparPrésident

    Personne morale

    Président de SAS

[03]Historique légal

25 annonces
  1. · Modification

    Modification au registre

    Modification survenue sur l'administration.

    Annonce BODACC ↗
  2. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2025

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  3. · Modification

    Modification du capital

    Modification survenue sur le capital. · Capital : 580 k€

    Annonce BODACC ↗
  4. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2024

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  5. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2022

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  6. · Modification

    Modification au registre

    Modification survenue sur l'administration.

    Annonce BODACC ↗
  7. · Modification

    Modification au registre

    Modification survenue sur l'administration.

    Annonce BODACC ↗
  8. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2021

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗

[04]Implantations

7 établissements

7 établissements déclarés au registre. Le détail (adresses, dates d'ouverture) s'affiche ici dès qu'il est collecté.

[05]Présence web

Aucun site web connu pour cette entreprise.

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