En activitéSIREN 441 442 191SAS

Henri Et Sebastien Bouillet

Pâtisserie · Lyon · Créée en 2002

Henri Et Sebastien Bouillet est une SAS exerçant dans l'activité « Pâtisserie », basée à Lyon (69). Créée en 2002, elle emploie 100 à 199 salariés (effectif 2024). Elle compte 13 établissements en activité. Elle est dirigée par Sebastien Bouillet Conseil (président de SAS). Son chiffre d'affaires s'élève à 9,2 M€ en…

100 à 199 sal.+2,5 % sur un an13 établissementsPME

Siège social15 Place De La Croix-Rousse 69004 Lyon

[ pourquoi maintenant ]

+ Réseau multi-sites+ Filiale d'un groupe
  1. 13 mars 2026BODACC ↗

    Procédure collective publiée

    Dépôt de l'état des créances

Score d'intention

28/100

Calculé à partir de faits datés et sourcés (registre, BODACC, marchés publics, site officiel).

[01]Chiffres clés

2018 → 2025

Chiffre d'affaires

Non publié

exercice 2025

Résultat net

-1,4 M€

Effectif

100 à 199 sal.

tranche INSEE 2024

Croissance

+2,5 %

24 ans d'existence

Chiffre d'affaires▲ +2,5 %
20239,2 M€
Résultat net▼ -87,8 %
2025-1,4 M€
Historique financier par année
AnnéeChiffre d'affairesRésultat net
20185,3 M€75 k€
2019non publié144 k€
2020non publié219 k€
2021non publié1,1 M€
20229 M€593 k€
20239,2 M€154 k€
2024non publié-768 k€
2025non publié-1,4 M€

Source : INPI, comptes annuels (ratios BCE), Recherche d'entreprises (INSEE / RNE) · INPI, comptes annuels (ratios BCE)

[02]Dirigeants

1 personne au registre

Postes clés déclarés au registre.

  • Sebastien Bouillet ConseilPrésident

    Personne morale

    Président de SAS

[03]Historique légal

25 annonces
  1. · Procédure collective

    Dépôt de l'état des créances

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    Annonce BODACC ↗
  2. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2025

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  3. · Procédure collective

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Fhbx Représentée par Maître Gaël Couturier Ou Maître Charlotte Fort 24 rue Childebert 69002 Lyon

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  4. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2024

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  5. · Procédure collective

    Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur la Selarl Fhbx Représentée par Maître Gaël Couturier Ou Maître Charlotte Fort 24 rue Childebert 69002 Lyon avec les pouvoirs : su…

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  6. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2023

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  7. · Modification

    Modification au registre

    Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.

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  8. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2022

    Comptes annuels et rapports

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[04]Implantations

13 établissements · 1 ouvert
  • LyonSiège

    15 Place De La Croix-Rousse 69004 Lyon

    SIRET 441 442 191 00017 · Pâtisserie · depuis mars 2002

[05]Présence web

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