Pierre Herme France
Pâtisserie · Paris · Créée en 2001
Pierre Herme France est une SAS exerçant dans l'activité « Pâtisserie », basée à Paris (75). Créée en 2001, elle emploie 250 à 499 salariés (effectif 2024). Elle compte 33 établissements en activité. Elle est dirigée par Eric Vincent (directeur général). Son chiffre d'affaires s'élève à 50,8 M€ en 2024, en hausse de…
Siège social100 Boulevard Malesherbes 75017 Paris
[ pourquoi maintenant ]
- 8 juil. 2026BODACC ↗
Cession ou vente de fonds
boulangerie, pâtisserie, restauration rapide exploité sous l'enseigne « PAUL »
Score d'intention
28/100
Calculé à partir de faits datés et sourcés (registre, BODACC, marchés publics, site officiel).
[01]Chiffres clés
2017 → 2024Chiffre d'affaires
50,8 M€
exercice 2024
Résultat net
1,2 M€
marge 2,3 %
Effectif
250 à 499 sal.
tranche INSEE 2024
Croissance
+36,1 %
25 ans d'existence
| Année | Chiffre d'affaires | Résultat net |
|---|---|---|
| 2017 | 23,8 M€ | -1,5 M€ |
| 2018 | 28,3 M€ | -2,7 M€ |
| 2019 | 36 M€ | -2,1 M€ |
| 2020 | 33,9 M€ | -1,7 M€ |
| 2022 | 31,7 M€ | -544 k€ |
| 2023 | 37,3 M€ | 1,7 M€ |
| 2024 | 50,8 M€ | 1,2 M€ |
Source : INPI, comptes annuels (ratios BCE), Recherche d'entreprises (INSEE / RNE) · INPI, comptes annuels (ratios BCE)
[02]Dirigeants
2 personnes au registrePostes clés déclarés au registre.
[03]Historique légal
25 annonces· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2024Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2023Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2023Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2022Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Vente / cession
Vente ou cession de fondsboulangerie, pâtisserie, restauration rapide exploité sous l'enseigne « PAUL »
Annonce BODACC ↗· Modification
Changement de dénominationmodification survenue sur la dénomination
Annonce BODACC ↗· Modification
Modification au registremodification survenue sur l'administration
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2020Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗
[04]Implantations
33 établissements · 1 ouvertParisSiège
100 Boulevard Malesherbes 75017 Paris
SIRET 434 851 952 00326 · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · depuis nov. 2021
[05]Présence web
Aucun site web connu pour cette entreprise.