La Tarte Tropezienne
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Cogolin · Créée en 1994
La Tarte Tropezienne est une SAS exerçant dans l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à Cogolin (83). Créée en 1994. Elle compte 21 établissements en activité. Elle est dirigée par Sacha Georges Albert Dufrene (directeur général). Son chiffre d'affaires s'élève à 20,8 M€ en 2025, en hausse de 2…
Siège social420 Avenue Des Narcisses 83310 Cogolin
[ pourquoi maintenant ]
Nouveau dirigeant
Changement de dirigeant publié au BODACC le 13 août 2026 : Président : TROP' ; Directeur général : Sacha Dufrene
Annonce BODACC ↗Score d'intention
28/100
Calculé à partir de faits datés et sourcés (registre, BODACC, marchés publics, site officiel).
[01]Chiffres clés
2018 → 2025Chiffre d'affaires
20,8 M€
exercice 2025
Résultat net
1,1 M€
marge 5,1 %
Effectif
50 à 199 sal.
tranche 50 à 199
Croissance
+2 %
32 ans d'existence
| Année | Chiffre d'affaires | Résultat net |
|---|---|---|
| 2018 | 15,7 M€ | -1,4 M€ |
| 2019 | 15,5 M€ | 2,2 M€ |
| 2020 | 12,6 M€ | -1,2 M€ |
| 2021 | 17,7 M€ | 1,3 M€ |
| 2022 | 18,5 M€ | 506 k€ |
| 2023 | 20 M€ | 729 k€ |
| 2024 | 20,4 M€ | 1,1 M€ |
| 2025 | 20,8 M€ | 1,1 M€ |
Source : INPI, comptes annuels (ratios BCE)
[02]Dirigeants
2 personnes au registrePostes clés déclarés au registre.
[03]Historique légal
25 annonces· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2025Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Modification
Modification au registreModification survenue sur l'administration.
Annonce BODACC ↗· Procédure collective
Jugement modifiant le plan de sauvegardeJugement modifiant le plan de sauvegarde.
Annonce BODACC ↗· Procédure collective
Jugement modifiant le plan de sauvegardeJugement modifiant le plan de sauvegarde.
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2024Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗· Vente / cession
Vente ou cession de fondsVente de snacking, pâtisseries, boulangerie, viennoiseries
Annonce BODACC ↗· Vente / cession
Vente ou cession de fondsBoulangerie, pâtisserie, la fabrication, la cuisson, et la vente de tous produit de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie
Annonce BODACC ↗· Dépôt des comptes
Dépôt des comptes 2023Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC ↗
[04]Implantations
21 établissements21 établissements déclarés au registre. Le détail (adresses, dates d'ouverture) s'affiche ici dès qu'il est collecté.
[05]Présence web
Aucun site web connu pour cette entreprise.