En activitéSIREN 391 827 375SAS

Butard Enescot

Services des traiteurs · Paris · Créée en 1993

Butard Enescot est une SAS exerçant dans l'activité « Services des traiteurs », basée à Paris (75). Créée en 1993, elle emploie 250 à 499 salariés (effectif 2024). Elle compte 5 établissements en activité. Elle est dirigée par Dominique Paul-Mercier (Paul) (directeur général). Son chiffre d'affaires s'élève à 24,9 M…

250 à 499 sal.CA 24,9 M€ · 2025+22,1 % sur un an5 établissementsETI

Siège socialBois De Boulogne Allee De Longchamp 75116 Paris

[ pourquoi maintenant ]

+ Filiale d'un groupe+ Gouvernance collégiale+ Fiche mise à jour récemment
  1. 11 déc. 2025BODACC ↗

    Cession ou vente de fonds

    traiteur salé sucré, organisation d'évènements, conseils et créations culinaires, opérations marketing et promotion de la gastronomie.

Score d'intention

23/100

Calculé à partir de faits datés et sourcés (registre, BODACC, marchés publics, site officiel).

[01]Chiffres clés

2021 → 2025

Chiffre d'affaires

24,9 M€

exercice 2025

Résultat net

1,1 M€

marge 4,3 %

Effectif

250 à 499 sal.

tranche INSEE 2024

Croissance

+22,1 %

33 ans d'existence

Chiffre d'affaires▲ +22,1 %
202524,9 M€
Résultat net▲ +13,4 %
20251,1 M€
Historique financier par année
AnnéeChiffre d'affairesRésultat net
20215,6 M€-68 k€
202216,3 M€221 k€
202321,1 M€820 k€
202420,4 M€949 k€
202524,9 M€1,1 M€

Source : INPI — comptes annuels (ratios BCE), Recherche d'entreprises (INSEE / RNE) · INPI — comptes annuels (ratios BCE)

[02]Dirigeants

3 personnes au registre

Postes clés déclarés au registre.

  • Dominique Paul-MercierDirecteur général

    Pilote l'activité au quotidien

  • Compagnie Financiere PaulPrésident

    Personne morale

    Président de SAS

  • Compex GestionCAC

    Personne morale

    Commissaire aux comptes titulaire

[03]Historique légal

23 annonces
  1. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2025

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  2. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2024

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  3. · Vente / cession

    Vente ou cession de fonds

    traiteur salé sucré, organisation d'évènements, conseils et créations culinaires, opérations marketing et promotion de la gastronomie.

    Annonce BODACC ↗
  4. · Vente / cession

    Vente ou cession de fonds

    traiteur, organisation de réceptions, traitement de manifestations, cocktails et préparations de repas

    Annonce BODACC ↗
  5. · Vente / cession

    Vente ou cession de fonds

    traiteur salé sucré, organisation d'évènements, conseils et créations culinaires, opérations marketing et promotion de la gastronomie.

    Annonce BODACC ↗
  6. · Vente / cession

    Vente ou cession de fonds

    traiteur salé sucré, organisation d'évènements, conseils et créations culinaires, opérations marketing et promotion de la gastronomie

    Annonce BODACC ↗
  7. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2023

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗
  8. · Dépôt des comptes

    Dépôt des comptes 2022

    Comptes annuels et rapports

    Annonce BODACC ↗

[04]Implantations

5 établissements · 1 ouvert
  • ParisSiège

    Bois De Boulogne Allee De Longchamp 75116 Paris

    SIRET 391 827 375 00083 · Activités des sièges sociaux · depuis oct. 2014

[05]Présence web

Aucun site web connu pour cette entreprise.

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